羊初乳在国际营养学届被称为“奶中之王“,随着羊乳企业区域化、规模化发展、羊乳产品的种类日渐增多以及羊乳在各大媒体的频频亮相,而媒体展示的内容也囊括了有关羊乳的各个领域,羊乳制品正在进入公众的视野,被越来越多的人接受。这不就在最近,羊乳很火,央视各大权威媒体争先报道!
还记得前不久央视综合频道《生活圈》栏目播出的栏目话题为“牛奶应该怎么选”的节目吗?在栏目中,中国乳制品工业协会宋昆冈理事长不为牛奶专为羊初乳疯传打call!
北京卫视《养生堂》曾经推出了一期大国医陈文伯推荐大家喝羊初乳的节目,在这期节目中,陈文伯讲述了一个患有肾衰病的远亲,通过喝羊初乳,延长了寿命的真实故事,他说十年前回农村老家,有一位病人因经济条件差,吃不了太多的西药,也受不了中药的苦味,在他的推荐下开始天天喝羊初乳,就这样,一个肾衰病人因坚持喝羊初乳,不但越喝越健康,还活到74岁才过世。可见羊乳对肾脏的确有较好的调理作用。
央视七套专题报道了绵羊的养殖技术。其中针对绵羊的饲养、繁殖以及羊乳的营养价值做了详细的讲解。紧接着在《每日农经》播出的节目中,从羊乳的口感、分泌方式、分子结构等介绍了牛奶和羊乳的区别,其中有个酒精实验给人们留下了较深的印象。当技术员在羊乳和牛奶中滴入等量浓度为65%的酒精,摇匀后发现羊乳中出现絮状物,说明羊乳的分子结构比牛奶要小,更容易被吸收。
现代研究发现,羊初乳含有200多种营养物质,其中包含64种乳酸、20种氨基酸、20种维生素、数十种酶和多种乳酸。羊初乳,在欧美国家被称为“贵族奶“,不仅是因为它的价格高于牛奶,同时也因为羊初乳中的营养元素相对充足,对有很好的养生功效,所以喝羊初乳,在国际上已经成为一种“时尚”,羊初乳也逐渐成为消费者的放心之选。
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