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杏彩首页·茅台咖啡香犹在 米乳拿铁上市来

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详细介绍:

  9月4日,贵州茅台与瑞幸咖啡联合推出的“酱香拿铁”在瑞幸咖啡全国门店上线。一周后,库迪咖啡也与五常大米联名推出了“米乳拿铁”。茅台拿铁上市价19元,米乳拿铁8.88元,与其活动款咖啡价格无异。9月13日,极目新闻记者在库迪咖啡门店看到,不少顾客下单的产品都是米乳系列,上市两天持续热销,但未出现茅台拿铁火到售罄的情况。

  9月13日,在武汉市武昌区群星城库迪咖啡门店,宣传海报上介绍:库迪咖啡与五常大米联名推出了“米乳拿铁”,包含三款咖啡饮品,分别为小柑橘米乳拿铁、原味米乳拿铁和生椰米乳拿铁,并计划在未来推出桂花酒酿米乳拿铁和桂花酒酿厚乳拿铁。

  当日中午,店内的操作台上有不少已经制作完成待领取的咖啡,其中不少是米乳系列咖啡。不少外卖骑手来来往往取餐,其中有骑手一单取了15杯咖啡,订单显示有五杯都是米乳系列。店员介绍,新品于9月11日上市,上市两天以来,大部分订单都是米乳系列,以及另一款优惠促销产品。

  极目新闻记者于12时41分现场下单,直到12时59分才取到这款新品。而此前在库迪下单的一杯经典拿铁制作时间仅1分25秒。

  据介绍,瑞幸的酱香拿铁使用白酒风味厚奶,含贵州茅台酒。而库迪的米乳拿铁使用的是香米米乳风味厚奶。店员介绍,米乳拿铁不含牛奶,因此是0乳糖,适合乳糖不耐受人群。

  在瑞幸APP和小程序上,酱香拿铁19元一杯,当前显示已售罄。在库迪App上,米乳拿铁售价8.88元,与其他产品的活动价无异。

  与朋友在群星城聚餐的李女士,朋友到达餐厅前带了一杯原味米乳拿铁给她。她品尝后认为,咖啡的焦香盖过了大米的原味,仅在后味中留有一丝米香,“口味算是中规中矩。”

  IPG中国首席经济学家柏文喜分析,咖啡圈的跨界联名是一种常见的营销策略,可以通过与具有影响力的品牌或热门话题合作来增加自己的曝光度和吸引力。茅台与瑞幸的联名咖啡以及库迪咖啡与五常大米的联名产品,都是在利用各自的品牌影响力和特色来吸引消费者。这种策略在商业上被广泛采用,也符合当前消费者追求新鲜、独特、富有文化内涵的消费心理。

  柏文喜认为,茅台拿铁的热度或很难复制,茅台作为中国著名的白酒品牌,其品牌影响力和文化内涵都十分强大,这是茅台拿铁能够走红的一个重要原因和条件。但要想复制这种热度,需要找到一个具有类似影响力的知名品牌,同时还需要考虑到产品本身的质量和口感、定位是否能够满足消费者的需求。

  米乳拿铁定价8.88元,这样的定价策略是商家根据自身情况、产品定位和市场反应来制定的。茅台咖啡由于其品牌影响力和独特性,定价相对较高;而米乳拿铁则更加注重性价比,希望能够借此吸引更多的消费者。

  北京社科院研究员、中国人民大学智能社会治理研究中心研究员王鹏认为,未来品牌联名将更加常态化。

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