近日,国家市场监督管理总局公布羊乳配方婴幼儿奶粉新规,进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识,目前市场上采用牛乳清粉的婴幼儿配方羊奶粉(市场上俗称为“混羊”、“半羊”奶粉)将不能再称之为“羊奶粉”了,导致不少“半羊”的企业不得不思考转型“全羊”或转战发展其他细分品类。
利好的是,新规进一步加速了羊奶粉市场的规范与升级,那些专注纯羊乳蛋白配方的品牌也因此能够脱颖而出,摆脱以往的混战消耗局面,专注于品牌、品质、消费者服务、渠道精耕、精细化运营等方面的提升,一大批羊奶粉从业人员也将迎来发展新机遇。
我国羊奶市场潜力巨大,据资料显示,2020年,婴幼儿配方羊奶粉市场规模超过100亿, 且预期3-5年市场规模将达到200亿元-300亿元。
受益于年轻母婴家庭消费升级和品质消费意识的崛起,羊奶粉因其独特的产品优势改变了“一牛独大”的发展格局,已成为奶粉行业的高端化趋势。
2013年国务院发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》,明确指出任何企业不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉,标志着国家第一次以政策文件的形式承认羊奶地位。
此次,国家再次强调羊奶粉的严格规范,政策利好的东风又一次到来,占据奶粉高端化定位的羊奶粉,有进一步做大做强的发展潜质。
近些年,由于我国婴儿出生率持续走低,婴幼儿奶粉行业面临巨大的增长压力,再加上疫情对实体母婴门店的进一步冲击,门店客流量持续下滑,整个行业面临的挑战仍在不断加大。
对于从业经销商来说,一方面,面临着投资回报压力大、竞争对手增多、人才招募难的困境,另一方面,整个母婴市场对于经销商也提出了更高的要求,有来自品牌商对于经销商能力提升的压力,也有来自下游终端对经销商的“需要力”下降的压力。
虽然从线年疫情的影响还未完全消散,母婴门店整体的营收较去年下滑比例还在持续加大,但值得被看见的是,家庭单位育儿成为趋势,育儿数量减少但家庭对育儿品质更为重视,对于高端育儿的需求也更为强烈,育儿的花费在不断增加。
此外,还有一个显著的表现是,不同城市受疫情影响程度不一样,只有处在中间的三线城市受影响下滑较大,而一线和五线城市的门店店均销售额均呈现正增长。
观察一下背后的原因我们不难发现,一线市场的增长得益于它的数字化能力比较强,转型较早,所以线上线下的融合度较高,受影响不大。而五线市场则是因为小圈经济的发达,用户黏性比较高,受影响也不大。
这背后的趋势已然非常明显,整个产业链的数字化转型,包括用户的精细化运营,对于整个母婴行业来说,变得非常重要。
我们看到,对比经销商而言,品牌商的行动相对来说,更早也更加成熟一些。目前,已经有不少头部企业在数字化布局上领先一步,由品牌商来赋能,助力经销商的转型与发展,已成为很多经销商必须要面对和学习的重要课题。
健合集团奶粉创新品类总监叶平就在近期举办的中国羊奶粉大会上,以《破局探索,B&C共赢》的话题,谈及合生元羊奶粉在数字化提升精细运营、与渠道创新共建方面的思考和探索。
其认为,羊奶粉品牌也应把握渠道结构性机会,思考如何给门店带去更多价值。精准为独特区域匹配资源,管控好市场,控价控货稳市场才能和门店共生发展,提升产品价值与服务价值。
2019年, 合生元正式进军婴幼儿羊奶粉品类,创新推出了100%纯羊乳蛋白配方奶粉——合生元羊奶粉。
经历短短1年多的时间发展,2021年上半年合生元羊奶粉实现强劲增长71.8%,合生元羊奶粉占合生元中国市场婴幼儿配方奶粉收入总额至9.2%。
而近期健合集团三季度业绩报告显示,随着羊奶粉大单品的新渠道扩展策略不断推进,合生元羊奶粉销量持续增长,更实现同比67.2%强劲增长。
第二个P是Proven,验证有效。合生元目前有26项临床验证的产品,权威验证会使消费者更加有信心,合生元羊奶也在进行科学的验证;
第三个A是Aspirational,年轻向上、追求卓越。合生元希望联动B端、C端,坚持年轻化的品牌理念,做深入渠道的品牌营销策略;
在以深入渠道的差异化、精准化营销,以消费者为中心的渠道营销队伍的精耕细作,以严格的市场管理工具的探索与实践中,践行着将门店增长极限点化为破局点,实现产业链的价值重塑,实现B&C共赢的质量增长的数字化探索。
首先,针对经销商需要更好粘住终端的需求,合生元根据不同市场的特性来定制化品牌投入,1至5线城市分梯度、差异化渗透。目前在第三季度已经开始在广州、长沙、昆明、阜阳、盐城等城市做了第一轮探索。
与此同时,建立完善的中后台体系,通过给门店导入的私域留存,升级妈妈100会员体系,能精准赋能门店,帮助终端实现了新客复购的全链路客户价值管理,帮助门店实现单个用户的质量增长。
其次,针对经销商对内效率提升,组织人力提升的需求,合生元配备了扎根于渠道的1000+人的独立部门动销团队,8000+合生元协同动销团队,聚焦羊奶粉品类的渠道推广工作,带教经销商及门店人员运用数字化工具,精细化运营动作,提升服务质量,降本增效。
最后,合生元数字化营销系统,还能起到一个非常重要的追溯和控货的作用。如影随形码工具的运用,很好地防止串货、低价倾销,确保经销商的利益。
围绕着赋能渠道的一系列动作,合生元给到经销商、给到门店的不仅仅是经营上的增长,更多的是智慧上的增长,用专业的管理理念,专业的人员支持,赋能渠道的转型、创新和成长。
作为高端细分领域的潜力选手,母婴市场对羊奶粉的需求正在日益扩大。中国婴幼儿配方奶粉的未来,必定会有羊奶粉的广阔发展空间。
在当下,经销商一方面要挖掘自身的价值,找准自身的定位。比如,是要做专业的物流配送商,专业的奶粉运营商,还是区域的服务商?
另一方面,跟随有规模、有实力、有管理体系、赋能渠道携手共赢的品牌商,经销商也可以专注基本功,做好市场,与品牌相互成就,自己不可取代的价值,这也不失为一个很好的策略选择。
一切决策的背后,都离不开对行业的深刻洞察,和本地化的操作实战。行业在不断变化,而经销商必须拥有自己的核心竞争力,才能在变化的市场环境中寻找属于自己的确定性。返回搜狐,查看更多
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