您当前的位置 :首页 > 产品中心

联系我们Contact Us

杏彩平台官网_杏彩平台登录注册·(xingcai)

电 话:400-8650-222

地 址:呼和浩特市赛罕区亚辰大厦A座7楼701室

杏彩首页·新国标时代这5类配方太火了!母婴渠道选品要关注!

纯羊奶粉
详细介绍:

  “高寒A2超臻稀,充分吸收更超群”“三重亲舒蛋白,进阶吸收力”“高含量乳铁蛋白 10倍活性益生菌”“挑战更强自护力 不止添加100mg/100g乳铁蛋白”“双益消化 高效吸收”“珍稀A2奶源 自然有机相伴”

  2024年1月8日,优博瑞可嘉新品重磅上市。该款产品,不仅采用高乳清蛋白配方,而且布局小分子赛道,添加了双微小分子蛋白α-乳白蛋白和酪蛋白磷酸肽;同日,澳优旗下海普诺凯重磅发布抢滩自护力赛道新品欢致,配方主打“母源OPN+乳铁蛋白”。

  通过这些产品,大家看到了什么?在笔者看来,第一是“超级内卷”,尤其在卷“消化吸收”和“自护力营养”。第二,内卷之下,“珍/臻稀”“A2”“高寒A2”“有机”“小分子”“OPN”“高乳清蛋白”等差异化卖点、创新营养,声量也渐盛。那纵观新国标时代,涌现出了哪些热门配方?值得渠道选品关注?

  无论是《奶粉智库》监测到消费者长期面临着大便、绿便、腹泻/拉肚子、便秘、奶瓣、上火等消化吸收问题,还是水解蛋白/小分子关键词搜索从2021年的第二名,跃升成为2022年的第一名,都一定程度印证了消费者对“好消化、好吸收”产品的超高需求。因此,对于任何一款奶粉而言,消化吸收和适应性,都是最需要突破的关键点。

  深刻洞察到这一点,在新国标时代,“消化吸收”领域卷得尤为激烈。不过,也卷出了不少创新配方和亮眼配方。

  一是主要聚焦分子小、易消化、好吸收,含有小分子蛋白质或小分子脂肪的“小分子”奶粉,更加火热。诸如能立多经典版打造了3重微链小分子蛋白,包括水解乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽、α-乳白蛋白;圣元优强星悦新国标奶粉添加酪蛋白磷酸肽,与水解小分子肽形成双肽组合;喜宝培心特别添加小分子a-乳白蛋白;贝因美冠乐选添加了小分子水解蛋白、酪蛋白磷酸肽CPP;爱荷美宝利贝构建“水解乳清蛋白活性肽+专利OPO+益生菌和双益生元”+A2奶源配方……

  同时,我们惊喜地发现,目前不少小分子奶粉,聚焦“小分子”营养的同时,也会打造产品的差异化,比如小分子+乳铁蛋白;小分子+鲜活;小分子+消化吸收营养;小分子+全面营养;小分子+高乳清蛋白等。

  二是以OPO升级、MLCT等新营养打响的差异化。比如蒙牛瑞哺恩开创性将“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”的创新研究成果应用于瑞哺恩恩至、朵拉小羊等系列新国标产品中。

  三是高乳清蛋白配方。相比乳清蛋白,酪蛋白易在婴幼儿胃中形成较大凝块,使消化吸收速度变慢,酪蛋白过量还会使得婴幼儿肾脏负担过重。因此,婴幼儿配方奶粉通常会额外加入乳清蛋白,调节酪蛋白和乳清蛋白的比例,以提高婴儿配方奶粉的消化性和营养价值。目前,在高乳清蛋白配方领域,优博瑞霂将乳清蛋白比例提高至99%;宜品乳业缔造高乳清蛋白羊奶粉宜品小羊、宜品绵羊奶粉等。

  综合来看,目前在消化吸收领域,细分再细分趋势非常显著。一类是OPO+益生菌+双益生元+A2蛋白等消化吸收营养组合为主;一类是以优化蛋白质、优化脂肪等大分子为主,比如小分子奶粉、高乳清蛋白奶粉、MLCT结构脂等。

  受疫情影响,早在2021年,我们就预见到免疫赛道的发展。当时,我们提出,消化吸收赛道十分拥挤,免疫赛道还有广阔空间,而添加量成为品牌拉开竞争差距的关键。而最近,伴随我国冬季呼吸道疾病频发,腺病毒、甲流、呼吸道合胞病毒、支原体等轮番上阵,自护力营养更受消费者关注。这几大变化,也为婴配粉开辟出一条火热的赛道,即自护力营养赛道。

  一类是围绕高含量乳铁蛋白为核心的配方。比如君乐宝诠臻爱、皇家美素佳儿、金领冠珍护菁蕴、蓝河绵羊奶粉、辉山玛瑞、蒙牛初爱牛牛、星飞帆卓护、海普诺凯荷致、优博剖蓓舒、朵恩、a2至初、和氏莎能、金领冠塞纳牧,在数百款新国标产品中,乳铁蛋白含量排名前列。

  一类是以OPN、核苷酸、HMO等营养为核心的配方。比如君乐宝乐星采用OPN+A2奶源;海普诺凯欢致采用母源活性蛋白OPN+乳铁蛋白;金领冠珍护铂萃采用HMOs+乳铁蛋白+活性蛋白OPN;星飞帆卓睿采用高含量益生菌+活性蛋白OPN+乳铁蛋白;合生元主打的“乳桥蛋白LPN”配方……

  一类是以乳铁蛋白+核苷酸+益生菌等免疫营养为核心的配方。诸如优博剖蓓舒、金领冠塞纳牧、宜品益臻、完达山亲蓓稚萃、圣元优强星悦等。

  综合“自护”营养赛道来看,自护力代表营养素“乳铁蛋白”的高含量添加,是其中的焦点。与此同时,围绕乳铁蛋白做“加法”,比如乳铁蛋白+OPN、乳铁蛋白+益生菌+OPN;乳铁蛋白+核苷酸+益生菌等也愈加火热。OPN、HMO等新型营养素的火热,也为自护力营养赛道多元化发展创造了更多可能。

  相较“消化吸收”和“自护力”赛道的火热和内卷,脑视力营养领域内卷程度还没有那么高,因为很多产品已经把DHA、ARA、胆碱、肌醇、牛磺酸等作为常规强化营养素。《奶粉圈》统计了336款3段新国标婴配粉,发现DHA、胆碱、ARA的添加比例都在90%以上。

  但值得注意的是,“脑视力”营养领域也正在诞生新细分、新机会。尤其是头部乳企飞鹤乳业专研大脑营养,通过脑磷脂群、DHA:ARA黄金配比等,打造脑视力营养群。头部乳企对创新营养的引领和声量带动,作用不可小觑。

  此外,新国标时代下,也诞生了不少高含量DHA、ARA的婴配粉。比如爱他美初熠、金领冠育护、蓝河姆阿普、贝拉米诺瑞儿、珍纽倍、完达山菁稚非凡等。

  而最近HMO的爆火,也给脑营养素的创新发展添了一把火,成为乳业差异化竞争的新风口。诸如惠氏、飞鹤、伊利金领冠、君乐宝、宜品等都在争相发布相关奶粉。脑视力营养领域,正在孕育新机。

  奶源和配方,都是一款奶粉营养和品质的关键。前面的“消化吸收”“自护力”“脑视力”营养,更多是在聚焦配方做升级。而在新国标时代下,细分再细分的奶源,竞争优势也十分凸显。

  比如辉山乳业聚焦臻稀娟姗奶源;宜品乳业掌握高端纯羊乳清、绵羊奶、娟姗奶、水牛乳清等;伊利金领冠、飞鹤等推出一系列有机A2产品;瑞哺恩推出沙漠有机奶源有机奶粉。在行业同质化竞争之下,以细分再细分,缔造差异化卖点,缔造高端品质,已成主流趋势。而这背后,核心考验乳企多元化产业链布局。

  首轮配方注。

  400-8650-222                       1375563891@qq.com

  www.tjwddxh.com                  赛罕区亚辰大厦A座7楼701室

          

杏彩平台官网_杏彩平台登录注册·(xingcai)司  备案号:蒙ICP备2021002174号-1
网站建设推广: 云搜网络

 

  • 杏彩首页
  • 咨询电话
  • 返回顶部