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杏彩首页·传统节日来临 国际供应偏紧 国内市场乳制品消费短期

纯羊奶粉
详细介绍:

  近日,农业农村部市场与信息化司发布《农产品供需形势分析月报(2023年11月)》(以下简称《月报》),其中包括乳制品的相关情况。《月报》分析了近期乳制品市场形势并作出预判,随着春节等传统节日的来临,乳制品企业备货积极,收购生鲜乳意愿增强,预计生鲜乳价格企稳向好,国内市场乳制品消费短期将迎高峰;同时,国际市场受近期牛奶产量下降影响,供应相对偏紧,预计后期价格稳中略涨。

  《月报》显示,生鲜乳呈现供给阶段性过剩,加工企业继续喷粉,奶粉库存充足,生鲜乳收购价环比趋弱。2023年11月份,鲜乳收购价为每公斤3.71元,环比下跌0.5%,同比下跌10.4%。

  在鲜奶和奶粉零售价格方面,《月报》指出,随着国民经济持续恢复向好,乳制品消费逐步提升,其中鲜奶零售价格环比持平,奶粉零售价格因配料投入成本和营销成本增加保持上涨趋势。

  据中国价格信息网监测,2023年11月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.72元,环比持平,同比上涨0.9%。其中,袋装鲜奶每斤5.30元,环比持平,同比上涨 1.0%;盒装鲜奶每斤6.14元,环比持平,同比上涨0.8%。

  2023年11月份,全国监测城市奶粉平均零售价格每斤130.75元,环比上涨0.4%,同比上涨4.5%。其中,进口奶粉每斤154.24元,环比上涨0.2%,同比上涨4.7%;国产奶粉每斤107.25元,环比上涨0.6%,同比上涨4.2%。

  另外,《月报》显示,2023年1—10月,累计乳制品进口量同比下降。分析原因为:国内生鲜乳产量持续增长,阶段性供应过剩,进口需求偏弱,导致进口总量同比下降。据海关统计,10月份,我国乳制品进口量20.61万吨,同比减少7.8%,进口额8.17亿美元,同比减少18.1%。2023年1—10月,我国乳制品进口量239.77万吨,同比减少12.0%,进口额99.46亿美元,同比减少11.3%,出口量4.84万吨,同比增长31.9%,出口额2.17亿美元,同比增长39.1%。

  分品类看,2023年1—10月,鲜奶进口量67.10万吨,同比减少18.1%;酸奶进口量1.95万吨,同比增长1.0%;乳清粉进口量54.72万吨,同比增长11.4%;奶油进口量11.04万吨,同比减少10.2%;乳酪进口量14.60万吨,同比增长18.1%;原料奶粉进口量69.37万吨,同比减少23.7%;婴幼儿配方奶粉进口量19.56万吨,同比减少10.7%。

  同时,奶粉国内外价差进一步缩小。《月报》指出,由于国内生鲜乳价格低位运行,奶粉国内外价差逐步缩小。2023年10月份,新西兰原料奶粉进口完税价折人民币每吨29853元,比国内原料奶粉价格每吨低360元。

  《月报》显示,大部分国际主要乳制品价格环比上涨。在大洋洲,乳制品消费需求表现强劲,加之感恩节和圣诞节来临,推高了美国、欧洲等国家和地区居民对乳制品的消费,主要乳制品价格环比上涨。据英国环境、食物与农村事务部(DEFRA)统计,2023年10月份,美国、欧盟和大洋洲三个国家和地区的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨分别为5701美元、2620美元、3679美元和3861美元,环比分别上涨9.7%、上涨9.0%、上涨4.7%和下跌8.1%,同比分别下跌9.7%、下跌24.4%、下跌19.2%和下跌20.8%。

  《月报》预计,国内生鲜乳收购价企稳回升,国际主要乳制品价格稳中略涨。国内市场方面,生鲜乳产量稳定增加、供应充足。据农业农村部奶站监测数据显示,2023年1—10月,奶站生鲜乳产量同比增长7.4%,但乳制品企业即将进行节日备货,去库存将提速,预计生鲜乳供应在春节前相对偏紧,价格企稳回升。

  国际市场方面,近两个月美国、欧盟、新西兰的牛奶产量同比下降,乳制品供应放缓,2023年10月以来全球乳制品贸易平台(GDT)拍卖价格整体呈上涨走势,显示市场对主要乳制品的需求预期看好,预计后期价格稳中略涨。(记者 杨晓晶)

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