然而,很多消费者也许并不知道,他们买到的羊奶粉并不一定是纯正的羊奶粉,其中还添加了牛乳成分,有的添加比例还不少。“最近五年我多次去陕西,走访了多家羊奶粉生产企业,亲眼看见企业使用的原料是牛乳清粉,”知名乳业专家王丁棉告诉记者,“可以说,市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分,‘挂羊头卖牛奶’的现象已经成了行业内公开的秘密。”乳业专家宋亮也表示,在羊奶粉中掺牛乳清粉是目前普遍存在的现象,前几年更是严重,有的企业甚至直接用牛奶粉冒充羊奶粉。
现实情况果真如此吗?日前,记者从几家知名网购平台购买了网上热销的10款羊奶粉作为调查样品,送到政府部门下属的一家机构进行了检测。据了解,尽管目前我国没有相关的国家标准,但是学术界对异军突起的羊奶粉的成分检测一直有研究,该机构就是其中之一。
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