牛奶是古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。进入21世纪以后，人类对牛奶的需求开始从量向质转变，尤其是对巴氏杀菌奶的需求越来越高，因为这种奶既具备了无与伦比的新鲜风味，又尽可能地保留住了牛奶的“天然活性营养”,是我们喝牛奶真正的价值所在，因此受到很多注重生活品质的人的推崇。

　　作为全国首批、东北首家通过优质乳验收乳企，辉山乳业在乳制品行业一直有着独特的地位，而它旗下的鲜奶——辉山鲜博士，自推出以来便深受消费者的青睐。为了生产出富含天然活性营养的巴氏鲜奶，辉山乳业不仅坐拥高品质的奶源，还配有先进的加工技术、完善的冷链系统，为消费者带来真正鲜活的健康体验。

　　正所谓，得奶源者得天下，打造健康高品质的鲜奶，背后必须要有优质奶源的支撑。辉山乳业依托专属自营牧场，从源头保证鲜奶品质，拒绝散户奶。奶源地位于北纬42°的世界黄金奶源带，这里，四季鲜明，土壤肥沃，适合有着“牧草之王”美誉的苜蓿草的大面积种植，为辉山纯种乳牛提供了丰富的营养，让它们能够在自然舒适的环境中孕育出高品质好奶。

　　辉山鲜博士，是辉山乳业采用先进巴氏杀菌工艺打造的优质鲜奶。与高温杀菌处理的常温奶相比，巴氏杀菌工艺不仅能达到消毒灭菌的作用，还可以尽可能地留住牛奶里的“天然活性营养”。值得一提的是，一盒鲜博士(净含量为485ml)的含钙量就高达582mg。如果按照中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议的矿物质钙推荐摄入量为800mg/天计算，一盒鲜博士就能cover正常人一天72%的钙质需要。

　　如何将牛奶的新鲜顺利送到每一位消费者的口中，是乳企需要攻克的难题。为此，辉山乳业将牧场与工厂的距离控制在10~220公里，节省了辉山鲜博士原奶的运输时间和范围。同时凭借完善的冷链系统，使原奶从被挤出的第一秒起，便被密闭冷藏，直至送达消费者的手中，整个运输储存过程都在2℃~6℃的环境之下，确保了辉山鲜博士的新鲜口感。

　　未来，随着国民生活品质的提高，巴氏鲜奶将愈加在国民中普及。而辉山乳业也会在这个过程中不断升级产品，只为给大家带来的“鲜活”营养。