奶农亏损，原奶产量“过剩”，消费低迷、大量原奶喷粉，大乳企仓库奶粉爆仓，婴幼儿奶粉需求大跌、低价促销……

　　养殖成本高居不下，原奶“过剩”奶农亏本，乳品需求下降明显，大企业开足马力收购原奶大量喷粉也难以消化完，从牧场上游，到乳品加工，再到下游，整个乳业产业链条上都遭遇着亏损巨大的压力。

　　大乳企能抗的是，可以把亏损分摊在整个产业链上，摊薄亏损。但是遭遇前所未有的乳业困难期，大乳企也是很难很难。

　　对于一个没有获得配方注册的婴幼儿奶粉工厂而言，亏损几乎是注定的，Pure Nutrition在过去两年亏损了8000万元。

　　买方Westland(下称“威士兰”)所属的香港金港商贸控股有限公司则是伊利股份(SH：600887)全资子公司，而伊利同样为澳优乳业的控股方，这意味着，澳优将拖累业绩的合资公司股权，甩给了大股东。

　　从公告给出的信息看，Pure Nutrition由澳优集团与威士兰在2016年9月合资成立，双方合资比例为6：4，该合资公司在新西兰的Rolleston建立奶粉工厂，主要生产婴幼儿配方及其他乳基奶粉产品，而威士兰在2019年被伊利收购。此前，澳优旗下的美纳多奶粉就生产自该工厂，界面新闻检索澳优各销售渠道发现，美纳多在2020年前后已经不再销售。

　　6月7日，中国奶业协会正式发布通知：立足中国奶业发展着力点，聚焦高质量发展的本质要求，中国奶业协会将于2023年7月19日——21日在重庆国际博览中心举办第十四届中国奶业大会 2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会，业内常称之为“一展”。

　　据了解，此次大会主题定为“启航现代化建设新征程 点亮高质量发展新赛道”。7月20日，第十四届中国奶业大会 2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会开幕式设置了《中国奶业质量报告(2023)》发布仪式、奶业高质量发展“一揽子”措施发布仪式、现代奶业评价阶段性成果展示活动、“诚信共建 发展共享”承诺等活动。

　　围绕“奶业战略研究、种质提升、奶酪创新发展、智能化装备、饲料饲养、健康养殖与疾病防控、乳品加工创新技术、乳品加工标准化建设、乳品营养健康与消费、特色奶产业”等内容，大会期间同期举办17场内容前沿、引领行业发展的高端论坛。

　　一直以来,羊奶粉的产品质量和安全都备受消费者的关注,而进口羊奶粉由于需要经过原产地国家和国内的双重质检,所以在产品质量上,消费者的认可度更高。据中国海关统计,2022年1-12月中国共进口婴幼儿配方奶粉26.56万吨,同比增长1.5%。而在众多进口婴幼儿配方羊奶粉中,蓝河绵羊奶粉凭借从牧场到市场的全产业链掌控,成为羊奶行业品质生产典范,曾获中国食品安全大会社会责任领军企业、食品安全诚信单位等荣誉。

　　奶源是奶粉生产之本。蓝河绵羊奶粉的奶源地位于新西兰南岛的因弗卡吉尔,当地环境优美,气候温润,畜牧业用地占国土面积的一半,完全没有疯牛病等疫病公害的威胁,牧场中的奶绵羊以新鲜多汁牧草、富含矿物质的纯净冰川水源为食,使得鲜奶蕴含8倍天然乳铁蛋白、1.5倍天然乳钙、9种必需氨基酸、天然叶酸以及维生素B12等多种营养。

　　“要不要买点奶粉?补钙、高蛋白!女性就得补钙!”“学生奶粉看看吧，早晚一杯营养又暖胃。”……走进广州某超市奶粉销售区域，记者发现这里有了翻天覆地的变化，婴幼儿奶粉正在开打“价格战”，奶粉占据越来越多货架，店员正在力荐孕妇奶粉、中老年奶粉。

　　“今年婴幼儿配方奶粉面临考验，市场有所萎缩且‘价格战’处在深水区，龙头奶粉价格下行，进一步导致大盘营收承压。”资深乳业专家宋亮告诉广州日报全媒体记者;食品行业分析师朱丹蓬则认为，强者恒强“马太效应”在奶粉领域体现较为明显。

　　6月5日，中国质量认证中心在京向蒙牛集团颁发了“ISO37301”和“GB/T35770”合规管理体系认证证书，这也标志着蒙牛集团合规管理水平已同时达到国家标准和国际标准的要求，成为国内首家通过合规管理体系“双标”认证的乳制品企业。

　　在当天举办的证书颁发仪式上，中国质量认证中心副主任刘钢表示，通过严谨的评审认证，蒙牛集团合规管理体系的符合性和有效性得到了全面验证，高效精准的管控效能得到了评审组的高度评价。中国质量认证中心将与蒙牛集团一起贯彻执行相关标准、循序渐进、持续改善，为市场提供高标准的合规管理新模式，助力企业行稳致远。

　　近年来，由于对奶源质量越来越重视，我国奶业也在科学养殖和数字奶源等牧场未来发展的重要方向进行着积极探索。农业农村部发布的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》提出，“十四五”期间，将进一步支持养殖场开展“智慧牧场”建设，推动基于物联网、大数据技术的智能统计分析软件终端在奶牛养殖中的应用，实现养殖管理数字化、智能化。

　　乳业专家王丁棉表示，与海外相比，中国乳业科技起点较低，要想快速赶超世界先进水平，牧场的数字化管理是值得发力的领域。智慧化牛舍的启用意味着我国乳业数字化转型能够再进一步。

　　加快奶业发展，是呼和浩特贯彻落实习总关于建设国家重要农畜产品生产基地、推进奶业振兴、推动黄河流域生态保护和高质量发展、全面推进乡村振兴、树立大食物观重要指示精神的具体行动，也是走好以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子的重要抓手。

　　作为全球唯一同时拥有两大世界十强乳企的城市，呼和浩特坚持把奶业作为高质量发展的“头号产业”，按照自治区党委、政府的部署要求，努力在推动奶业振兴中走在前、作表率。

　　为加快首府奶业振兴的步伐，今年4月，呼和浩特召开推进奶业振兴大会，全面建设“世界乳都”的冲锋号嘹亮而令人振奋:要着力破解制约乳业发展的“草源”“牛源”“奶源”问题，力争到2025年，乳业全产业链营业收入突破3500亿元，实现由“中国乳都”向“世界乳都”的跨越!

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