对于很多人来说,每天一杯牛奶是最基础的营养,但市面上却有很多种牛奶,比如各种果味牛奶、乳饮料、复原乳等等,其中鲜奶和酸奶是奶制品中销量最高的两种产品,尤其是后者这位“后起新星”,更是俘获了不少消费者的口味,附加上明星的代言,畅销度并不亚于鲜奶。
可近日,鲜奶的销售价突然出现大规模打折,尤其是光明所推出的“新物种”,更是打破了鲜奶的常规,出现比水还便宜的价格,一瓶550ml的矿泉水两到三块钱,而现在两瓶矿泉水的价格就能够买到一盒950ml的鲜牛奶,这对于不少消费者来说, 简直就是没有不薅羊毛的理由,也就意味着鲜奶价格战正式开始。
有不少消费者都发现,光明新推出的“新鲜牧场”从12.8元一盒的价格下降到5.5元一盒,这种秒杀价格让顾客热血沸腾,纷纷直呼“太划算了!”,就连某新鲜平台上的数据显示,该物品已经超过2.5万人次购买,这种“触目惊心”的价格可以说是肉眼可见的低,就连北京三元推出的新品也出现了买一送一的活动。
换句话说,想要在超市里面购买没有折扣的鲜奶还是有一定的困难,而这也跟鲜牛奶自身的原因有关,它的保质期并不同于酸奶、纯牛奶,距离保质期剩下不到一个星期的时候,就会出现买一送一、买二送一等等打折活动。加上鲜奶货架上都是大品牌,对于消费者来说,就算经常喝开这个口味,面对新品的加入,还是会去尝试。
但在一的“划算”声中,还有一些微弱的声音,表示这款“新鲜牧场”并不是巴士杀菌,而是高温杀菌,喝鲜奶的朋友一定要绕道而行。因巴士杀菌的鲜奶保质期在一个星期左右,而超高温灭菌的牛奶则是半年的而保质期,前者杀菌的同时更多的保留了奶牛原本的味道和活性物质,而高温和超高温不仅将细菌全杀死,就连带牛奶的原有味道也破坏了,光明推出的新牛奶上,就有一行灰色的小字体,写着“高温杀菌乳”。
之所以鲜奶突然膨胀,大概是因为常温奶市场已经出现饱和的现状,厂家开始将目标放在了鲜奶上面,不用说北京三元、广州燕塘这些“老字号”,蒙牛、伊利、光明这些品牌已经在悄然声色的闯入了鲜奶货架,且光明利用打折的方式让产品一下子有了热度,这对于消费者来说没什么大的问题,但对于鲜奶品牌来说还是有一定的冲击力。