我是@妥爸赵十三,土生土长的呼伦贝尔草原人,结合自己的成长经历和这些年的养娃经验,聊聊关于羊奶粉这些事儿。
印象中我小时候,当孩子1岁左右进入喝液奶的月龄,注重孩子养育,又有“路子”的家庭,首选的是给孩子弄马奶,喝不到马奶会才会喝羊奶,如果家庭条件不好觉得羊奶贵,才会去买牛奶喝。
在我们那里,无论是纯正的草原牧民,还是草原边上的城市里的人,都普遍知道马奶优于羊奶,羊奶优于牛奶这一常识,但马奶实在是太少了,一般人搞不到。我是算是比较幸运的,从小总有羊奶喝,所以有了妥妥之后,无论是自己的经验,还是做过的功课,羊奶都是我给他的第一选择。
妥妥现在4岁了,喝羊奶的习惯也一直延续到现在,每天晚上,他都会喝上一杯温热的羊奶,有的时候是我开车去一个周边一个早市买鲜羊奶,如果家里断了鲜羊奶,我家里也有常备的羊奶粉。
记得妥妥刚上幼儿园的时候,妥妥幼儿园的园长和我们说,妥妥是他们幼儿园老师圈中的“小天才”,爱社交、聪明、很热心、精力超级充沛、甚至还在老师办公室里不怯场的给十多个老师唱歌,三岁竟然认识很多字能会给班级里的小朋友读绘本故事。
很多养宠物或接触过宠物的人也知道,小猫小狗因为肠胃未发育完全、免疫系统未完善,宠物医尽量给它们喝羊奶或羊奶粉。
在北京顺义区,曾做过40组哺喂对比方案,一组是全羊奶粉喂养,另外一组是全牛奶粉喂养,最终的比对结果是:羊奶粉喂养的孩子各方面的成长指标都优于牛奶粉[1]。
从婴幼儿的营养角度来看,羊奶中蛋白质的组成和性质、必需氨基酸含量、非蛋白氮组成、脂肪的性质和脂肪酸的组成、低聚糖种类和含量等方面均优于牛奶[2]
牛奶的脂肪球平均粒径约为4.55 μm,而羊奶的脂肪球直径更小,约65%的脂肪球直径小于3.5μm,其中绵羊奶相比山羊奶脂肪球的直径要更小一些,达到了3.3μm,所以无论是绵羊奶粉还是山羊奶,都要比牛奶更容易被宝宝消化和吸收。
除此之外,奶制品中三酯含有的短链和中链脂肪酸MCT越多,越容易被吸收。羊奶的MCT远优于牛奶,更容易被宝宝吸收。
简单的说,由于对某种 “蛋白质”识别为“异己分子”,从而引发身体的自护系统“对抗”它,因此表现出“敏感”症状,如腹痛、哮喘、、湿疹等。
牛奶中的αS1-酪蛋白是最主要的过敏原,羊乳中该物质的含量约为牛乳含量比例的1/7,因此对这种蛋白质过敏的宝宝,可以试着改喝羊奶。
营养含量更好、更易吸收、低致敏的特性,让越来越多的爸爸妈妈把羊奶粉喂养,当为了更好的喂哺方案。
很多爸妈已经知道了羊奶粉的好处,但不知道如何做选择。妥妥这些年也喝过好几个羊奶粉品牌,最终我们优中选优留下的就是蓝河绵羊奶粉了。
今年奶粉行业有了新国标,各厂商对奶粉配方也做了相应升级,我们也要转新国标奶粉了。前两天做了一下羊奶粉的总对比,最终选择的还是蓝河绵羊奶粉,一是之前一直喝有品牌信任(羊奶粉板块蓝河基本上算是一家独大的地位),二是里面的重点参数比较打动我。
当妈妈的对乳铁蛋白这个成分一定不陌生,在经历了三年特殊时期、以及今年上半年甲流爆发之后,奶粉中乳铁蛋白的含量更加成为了关注成分NO.1
这次新国标蓝河绵羊奶粉在乳铁蛋白上做了很大的升级,老粉都知道本来绵羊奶就天然含有8倍的乳铁蛋白了,这次升级直接又添加了350mg/100g的乳铁蛋白,一罐3段奶粉中就有2800毫克的含量,排名所有羊奶粉乳铁蛋白含量的第一,断层领先其他羊奶粉。
临床上关于乳铁蛋白的指南,都建议宝宝每天的奶粉摄入量要在100mg以上,最多可以到600mg。所以咱们选择乳铁蛋白奶粉的时候也要注意含量,市面上大部分奶粉的添加量是完全达不到效果的。
蓝河绵羊奶粉,添加高含量乳铁蛋白,目的是希望在宝宝年龄尚小的奶粉喂养、混合喂养的宝宝得到更多的乳铁蛋白补充,在各方面组织器官、免疫系统未完全成熟的阶段,得到更强的自护力。
呼伦贝尔大草原是没有山羊的,到处都是散养的绵羊,小时候喝的都是绵羊奶,前面也讲过了,绵羊奶小分子好吸收。
OPO,又叫OPO结构脂,简单的来说,这种物质就是一种更容易被宝宝吸收的脂肪形式。蓝河绵羊奶粉,本身绵羊奶天然OPO含量是牛奶的7倍,更添加了新一代的OPO(含量4.2g/100g),更有助于促进脂肪酸、钙等关键营养的吸收、呵护宝宝肠胃、每天拉出黄金便。
蓝河绵羊奶粉配方中添加了120亿活性益生菌和双重益生元,这些成分的增加,同样有助于宝宝每天吃的多拉得好,进而提高宝宝的自护力。
在基础奶源方面,绵羊奶口味本身的腥膻程度就比山羊奶好很多,而且天然牧场散养的羊比圈养羊的部分维生素和脂肪酸含量更高、膻味物质更少,一些香味挥发物质也会更多(如萜烯类化合物等),所以嗅觉和味觉一结合,你会觉得绵羊奶更香甜、更好喝。
妥妥现在已经四岁多了,远过了3段奶粉的适用年龄,但他还是喜欢喝,用他给出的评价就是“微微甜,超香超好喝”。
绵羊奶产量只占动物奶总产量的1%,一是饲养量低、二是因为产奶量低、三是因为获取难度大,基本上产量如果再低就无法进行大规模商业化了,被称为“奶中黄金”,这也是为什么不是每个草原人都能喝到羊奶的原因。
买奶粉,要挑头部品牌的,自然会更安心一些,毕竟能够在竞争激烈的奶粉行业保持一席之地,持续成长、发展壮大的品牌,通常都拥有真正的好品质和好口碑,也多是经受过无数妈妈们检验的。
蓝河从创立之起,就是专门研究做羊奶粉的,无论从奶源上、科研、还是生产,都做足了工作,新西兰RMP+中国国家配方注册,这些硬指标都能让爸妈们放心。
了解了羊奶粉的特点,大家可以根据自家宝宝的实际情况,酌情参考和选购,为宝宝选口粮这件事儿,货比三家多加谨慎总不会错。
全羊乳蛋白配方羊奶粉对婴儿生长发育的影响研究 王逸斌1,2 ,朱 晗1,2 ,朱凌燕1,2 ,韦力仁1,2 ,金丽娜1,2 , 徐 莎3 ,侯艳梅3 ,刘 远4 ,李永进5 ,王军波1,2 中国食物与营养 2013,19( 8): 78-81
王逸斌,徐莎,侯艳梅,等 . 山羊奶的营养成分研究进 展 [J]. 中国食物与营养,2012,18( 10) : 67-70
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