东方网记者熊芳雨11月9日报道:在第三届进博会食品与农产品展馆,来自世界各地的食品企业携众多好物亮相,新产品、新玩法、新科技的助力让“产品升级”“消费升级”来得更加猛烈。
喝一杯芝芝莓莓是不少白领上班时的“快乐来源”,在本次进博会上,国内诸多奶茶品牌的供应商恒天然推出安佳芝士稀奶油新产品。据悉,产品采用创新凝乳工艺,由牛奶直接制成将芝士和奶油二合一的产品,有效减少茶饮门店的操作步骤,可直接打发成为奶盖产品,既帮助门店节约存储空间,还能提高出杯效率。
为了让采购商们更直观的了解新产品,恒天然的大厨制作了一款青花瓷枸杞茶慕斯蛋糕。青花瓷盖碗用巧克力做成,覆以可食用的印花糯米纸,碗壁则是慕斯蛋糕,碗中的枸杞汤呈果冻状,这一中西合璧的甜品形式着实吸睛。
恒天然负责人表示,我们从奶盖茶发现中国消费者喜欢’奶味+茶味’的搭配,于是搭配了几个新品种,有四川春笋茶的“明前桃花”、四季春茶底搭配巧克力组成的“黑玉四季春”、铁观音与蜜瓜结合的“蜜瓜铁观音”、还有女生一定喜欢的“陈皮红豆奶思”等。
你知道什么是“草饲奶粉”吗?今年进博会上,伊利集团第三次携旗下大洋洲乳业有限公司亮相,为消费者呈现来自新西兰的金典纯牛奶、金领冠奶粉、伊利专业乳品稀奶油等 9 款产品,其中“金领冠睿护草饲”奶粉引起观众的驻足。
“草饲”一词指产奶的奶牛来自365天常青的户外草饲牧场喂养。据悉,光这一点就秒杀了全球90%的其他牧场。面对人们对奶粉更天然、更安全、更营养的需求增加,草饲奶粉这个新品类成为继有机奶粉、羊奶粉之后的热门选择。
伊利负责人介绍,为从源头保障高品质,集团在新西兰投资建厂,进一步选取0.5%的头部草饲牧场。不仅如此,还在亚洲、欧洲、美洲等世界优质乳业资源地构建全球研发平台,与国际一流科研院所及其企业进行联合研发,将前沿的科研创新技术融入产品中,更好地服务消费者。
来伊份被称为“零食王国”,旗下的进口零食品牌“亚米Youngme”连续三年在进博会亮相,也成为来伊份向全球平台化战略迈进的重要一步。结合时下流行趋势和健康理念,亚米在进博会上推出了6款健康新品,包括选用100%泰国进口的榴莲制作而成的榴莲味巴旦木巧克力制品、来自欧洲的健康流行趋势新品迷你麦麸饼干等。此外,针对儿童群体还推出鳕智多和海滋浓2个产品品牌。
琳琅满目的美味零食,吸引了不少交易团观众前来洽谈,试吃后对产品赞美有加,不少参展者也“豪横”囤货,将世界各地美味“打包带走”。来伊份负责人告诉记者,我们希望“来伊份走出去、亚米引进来”,充分利用国内、国际两个市场,两种资源,实现更加强劲可持续的发展。“目前来伊份采购团也与多家海外供应商积极洽谈,此次进博会期间采购额或将突破2亿元。”(熊芳雨)
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