在韩国,媒体常把年轻群体合称为“MZ一代”,即将“千禧一代”(Millennium,指80后、90后)和“Z世代”(指95后、00后)组合而成。“MZ一代”代表了韩国社会中的年轻力量,他们最具消费活力,也追求潮流时尚,因此MZ一代的喜好往往能成为全社会关注的热点。最近,韩国媒体就发现, MZ一代最新最“in”的喜好变成了中国奶茶。

　　韩国权威财经媒体《韩国经济新闻》题为“年销2万亿的中国奶茶在江南插上旗帜”的报道中,记者着重介绍了在首尔江南区开出门店的国内新茶饮品牌茶百道,称其“年销售额超过2万亿韩元,仅在中国本土就运营了8200家卖场(门店),在知名度方面是屈指可数的奶茶品牌”。报道中还提到,茶百道落地韩国的第一家门店“在事先没有特别宣传的情况下,开业仅4天就以MZ一代为中心传开了口碑,卖场外排起100米以上的长队”。

　　由于韩国水果价格非常昂贵,中国市场上司空见惯的用鲜果、鲜奶现场制作的新茶饮对韩国来说仍然非常稀罕。《韩国经济新闻》在报道中提到,“茶百道由各店直接冲泡茶叶。饮品中的新鲜水果也由卖场职员现场一一切好。”另一家韩国主流经济媒体《每日经济新闻》也指出:“茶百道建立了严格的管理制度,所有茶汤都是由茶叶现场泡制,并且仅在茶汤滋味最佳时间3小时内使用。用于制作果茶的芒果或青提等水果也要在制备4小时后全部废弃。茶百道正是通过这种严格标准的配料管控,确保了饮料的最佳风味。”

　　韩国消费者,尤其是“MZ一代”非常在意饮品的健康低脂。而过往在韩国人印象中,奶茶往往代表着“好喝但高热量、不健康”。中国奶茶品牌进入后却彻底颠覆了这一刻板印象。韩国最大媒体《中央日报》就介绍道:“茶百道与现有奶茶的区别在于强调健康和新鲜感,标榜奶茶第二代。现有的奶茶使用的是仿制奶制品奶昔,但茶百道使用新鲜牛奶和茶叶,所以比现有的奶茶降低40%左右的热量。茶叶也是从中国各地直接空运过来,在卖场现场泡茶。”

　　粉丝经济也是韩国年轻人爱上茶百道的原因之一。《韩国经济新闻》的另一篇报道中,20多岁的韩国上班族张女士向记者表示:“我是SEVENTEEN的粉丝,听说成员JUN喝了这里的饮料,所以一开业就来了。”SEVENTEEEN是韩国当红的演艺男团,“JUN”是指该团体的成员文俊辉,他是茶百道的忠实粉丝,这也使得他的年轻粉丝们纷纷来到茶百道韩国门店“打卡”。

　　起步大获成功后,韩媒对茶百道未来在韩国的发展十分感兴趣,韩国《每日经济新闻》就在报道的最后称,“作为中国奶茶的代表品牌,茶百道能否尊重顾客习惯,保持成功的核心要素,实现全球化的愿景?未来在韩国市场的走向将备受关注”。