3月9日下午,在汉台区将坛西巷附近,一对夫妇用电动三轮车载着三只奶羊在街头挤奶现场销售,吸引了不少市民前来抢购。
记者注意到,前来购买的市民络绎不绝,大家都带着自己的瓶子或杯子,排队购买。而这对夫妇也是分工明确,大妈负责挤羊奶,大爷负责给市民盛羊奶,不一会,一瓶新鲜的羊奶就“出炉”了。
因为前来购买的人很多,所以卖奶的大爷边给市民盛奶,边介绍说,“现挤的羊奶新鲜,营养丰富,口味纯正,加热后喝,保你喝得放心。”而记者在现场却看见,负责挤奶的大妈并没有戴卫生手套,载羊的电动三轮车里也没有任何的消毒工具,挤出来的新鲜羊奶也只是装在了一个普通的塑料大桶里,这样的购买环境,着实令人担忧。
其实在很多城市,都曾出现过这样“原生态”的街头现挤羊奶的售卖方式。而其生意火爆,最主要的还是源于消费者对食品安全缺乏信心。中国有句老话“国以民为本,民以食为天”。今天的吃喝,“真是一口一惊心、一杯一惊魂”。
老百姓们越来越相信这样“原生态、纯绿色”的食品,然而这样的食品到底安不安全呢?记者也从一些相关报道中整理出,专家表示,现挤羊奶虽然没有添加剂,但品质无法保证。如果奶羊感染了布氏杆菌病、结核病、乳房炎、口蹄疫等疾病,乳汁中就很可能带有病原微生物,人饮用后也容易患病。单纯通过高温加热并不能保证病菌完全消除。不仅如此,当街挤奶环境卫生条件也无法保障。所以,现挤奶相对于加工奶虽说减弱了“二次添加”的威胁,但牲畜饲养环境等构成的“一次污染”也不容小觑。
所以我们再次也提醒广大消费者,现挤现卖的羊奶由于没有经过检验检疫,所以卫生很难达标,建议市民不能仅凭感官判断是否安全、健康。在食品问题备受关注的情况下,不建议购买饮用没有保障的现挤羊奶。(新浪汉中 尚冬冬)返回搜狐,查看更多
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