据报道,西安一名2岁女孩童童(化名)因饮用“现挤羊奶”感染布病。目前童童病情平稳,但由于布病合并脑膜炎,所以仍需住院治疗。在一周之内,西安儿童医院已发现5例布病患儿。 “布病”即布氏杆菌病,是由布鲁杆菌感染引起的一种人畜共患传染病,主要传染源是患病的羊、牛等。童童之所以会感染“布病”,是因为她饮用了街头的现挤羊奶。
一些消费者对“绿色食品”心心念念,商家则乘虚而入,打出“纯天然”“无添加”的旗号,推出“现挤羊奶”“现挤牛奶”等。尤其是一些走街串巷的小商小贩,自身就没有健康证,食品生产经营过程也存在问题,所售卖的“现挤羊奶”就存在较大安全隐患。
不仅是“现挤羊奶”,“土鸡蛋”“农户手工打糍粑”“农家菜”等,都因主打“纯天然”“无添加”,受到不少消费者的青睐。然而,一些“纯天然食品”不仅没能更好地保障消费者安全,反倒成了“健康杀手”。
这些没有经过中间环节的“绿色食品”,却被少数消费者认为是安全食品。这其实反映了少数消费者对“绿色食品”存在误解。其实,那些在超市、商铺销售的经过相关部门检验,受到严格认证标准约束的食品,相对而言更为安全。而没有经过相应检验,不是规模化养殖种植,不是工业化生产出来的“绿色食品”,反倒更容易暗藏安全隐患。
一些消费者相信“现挤羊奶”等纯天然食品、信赖更为“原始”的食品生产经营方式,是因为他们对“新鲜”“绿色食品”存在误解,没有认识到工业化生产方式、食品安全检验的必要性。这也反映出少数消费者食品安全健康素养有待提高。
“现挤羊奶”感染布病再次敲响了食品安全警钟。要消除类似的消费误区,一方面要加强健康教育,提高公众的健康素养,尤其要让一些消费者认识到“纯天然食品”的,遏制对“纯天然食品”盲目的消费冲动。另一方面要加强食品安全管理,遏制食品安全问题,对于兜售“纯天然食品”的不良商家,要加大防范与打击力度,不能让无良商家利用消费者的“无知”欺骗消费者,甚至制造食品安全之痛,伤害广大消费者。
绿茶餐厅合肥滨湖银泰店所售鲈鱼兽药超标...绿茶餐饮管理有限公司合肥分公司(即绿茶餐厅合肥滨湖银泰店)销售的鲈鱼(淡水鱼),恩诺沙星超标。
中国保健协会、中国饭店协会等23家社会...9日,民政部发布《关于降低23家社会组织评估等级的公告》(以下简称《公告》),《公告》显示,中国烹饪协会、中国保健协会等23家社会组织评估被降级。
国家市监总局:对使用死因不明等禽畜肉类...近日,市场监管总局印发《关于加强肉制品生产监督检查的通知》,部署各地市场监管部门开展肉制品生产企业全覆盖监督检查,督促企业落实食品安全主体责任,保证肉制品质量安全,推动肉制品质量提升。
宝宝御食强化铁锌钙有机米粉不合格 生产...北京宝宝放心科技有限公司因经营的宝宝御食强化铁锌钙有机米粉维生素A和二十二碳六烯酸项目不合格被执法部门没收违法所得7718.18元、罚款221487.68元。
中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求,融合各地民族风俗、地方特产,延伸至整个食品行业,展示中国食品丰富性、多元性,搭建中国食品展示平台。
400-8650-222 1375563891@qq.com
www.tjwddxh.com 赛罕区亚辰大厦A座7楼701室