近年来，我国羊奶产业发展迅速，在奶制品市场的份额逐年扩大。初步统计，我国奶山羊存栏量目前约为2000多万只，其中产奶羊有1000多万只，羊奶总产量300多万吨。虽然羊奶产量在全国鲜奶总产量中占比不到10%，但从营养价值、发展潜力以及可转变我国奶业发展方式等方面来看，其市场前景值得期待。

　　羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

　　羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶，乳糖低于人奶和牛奶。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6：0)、羊脂酸(C8：0)、和葵酸(C10：0)等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的9倍。

　　红星美羚羊奶选用西农莎能奶山羊，在空气、水、土壤良好的中国奶山羊之乡陕西富平建立了标准化的奶山羊生态经济循环养殖基地， 采用纯鲜羊奶制成的纯羊乳粉，不添加任何外来物质。作为陕西农业产业化重点龙头企业，红星美羚依托“中国羊乳之都”陕西富平的资源优势，发挥龙头企业的引领作用，打造全产业链经营模式。在自建自控奶源地的基础上，红星美羚倾力打造种养一体、有机生态循环的新型奶山羊养殖基地——红星美羚生态循环经济产业园,在奶山羊的养殖上做了许多创新尝试。园区引进先进的TMR饲养技术，保证奶山羊吃进去的每口日粮，都能达到精粗配比均衡，营养浓度一致。工厂严格按照国家乳制品新标准和GMP规范设计建设，拥有日加工鲜奶600吨的专业羊乳粉生产线，有效保证鲜羊奶新鲜、安全。先进的湿法工艺，有效保留羊奶营养成分，确保高品质羊奶的醇厚、浓香，是追求“纯正、自然、健康”人士的理想选择。

　　目前红星美羚羊奶粉加工区域占地面积就有近百亩，加工设备国际领先，实现全面自动化，为羊奶行业规模最大、理念最先进的样板加工区。美羚长期将“先奶源，后市场”突出奶源基地建设、奶山羊健康养殖作为公司的核心发展战略。现今，历经39年的整合打造，已建成136座机械化挤奶服务站、奶山羊存栏数近50万只。

　　公司依托富平奶山羊核心区的资源优势，集良种繁育、奶山羊养殖、新产品研发、乳制品生产加工、销售为一体的奶山羊全产业链经营企业（经过多年的市场宣传、推广、培育，现已形成了山羊奶百亿市场份额）。公司已建立了以羊奶粉出口、电商微电商、电视购物、KA渠道、婴童连锁、经销商代理、公司直营中心等多元立体的销售模式。已形成了以婴幼儿、中老年羊奶粉为主的主导产品。红星美羚品牌被国家质检总局评为国家生态原产地保护产品、陕西名牌产品，富平羊奶粉被命名为国家地理标志保护产品。红星美羚已成为羊奶行业知名品牌，培养了一批稳定性强、粘度高的消费人群。夯实了红星美羚持续健康的发展态势。

　　成立39年来，红星美羚以推动中国羊奶产业良性健康发展为己任，致力于羊乳产品的生产、研发及中国客户羊奶消费习惯的培养，并打造规模化、规范化产业链条，目前公司正在同步启动4大工程：1、美羚羊奶酪、羊乳清粉生产基地；2、奶山羊乳业技术研究中心；3、奶山羊国际育种养殖产业园；4、智能化生产基地、立体库房工程。四大产业基地带动中国羊奶第一股主板上市！红星美羚深信承袭工匠之心，在不久的将来我们将成为亚洲乃至全球最大的羊乳生产企业之一，成为中国羊乳行业的领跑者。