今天一大早路过公司楼下的时候才发现那家奶茶店开门了,关了将近两个月的奶茶店终于开门了,得知这个消息之后二话不说赶紧去奶茶店里面买了一杯原味的珍珠奶茶、一杯香芋味的珍珠奶茶,准备好好犒劳自己一把。
还是原先的味道,还是原先的口感,再次喝到珍珠奶茶的时候简直是太幸福了,但是“幸福”了没多长时间就后悔了。
要知道现在刚回公司上班可没多长时间,还处在“经济危机”当中呢,这两杯奶茶如果放在之前自然不必说,现在两杯奶茶三十多的价格确实有点高了。
不知道大家想没想过,我们自己在家里面能不能自己做一杯奶茶呢?如果这样的话我们以后喝奶茶的时候就不用出去买了,既不用担心奶茶“不健康”的风险,又可以经常品尝到美味的奶茶。
今天就来为大家分享一道美味的珍珠奶茶的做法,喜欢吃奶茶的朋友们赶紧来看一看吧:外面买珍珠奶茶太贵?只要四个步骤,自己在家就能做,好喝不贵。
第二步:再准备一个小盆,紧接着向盆里面加入适量的木薯粉,把之前做好的红糖水倒入木薯粉当中搅拌均匀,一直到木薯粉变成絮状之后双手挼搓成面团的形状,反复的抻拉面团,一直到面团的韧性非常强之后揉成长条的形状,再捏成小剂子,揉搓成“珍珠”一样的小圆球。
第三步:锅里烧开水,将珍珠放到锅里面之后用筷子不停搅拌它,一直到珍珠被煮15分钟之后捞出来放到冷水当中过凉,紧接着再将珍珠放到沸水当中煮1分钟左右,捞出来备用。
第四步:一小包红茶放到杯子里面浸泡出红茶水,紧接着将红茶水和牛奶按照1:1的比例搅拌均匀再加入适量热水,最后向杯子里面加入适量的蜂蜜和白糖搅拌均匀,最后将我们自制的珍珠倒入杯子里面就可以了。
以上就是今天为大家分享的珍珠奶茶的具体做法了,当然这只是最简单的珍珠奶茶的做法,大家也可以向奶茶当中加入少量煮好的红豆,椰果或者是柠檬,做出味道更加丰富更好喝的奶茶。
很多人觉得珍珠奶茶不健康是因为外面购买的珍珠奶茶大多是用奶茶粉勾兑出来的,这样的奶茶虽然好喝,但是因为不是真材实料的原因,对我们的身体并没有多大好处。像这样自己在家里面做珍珠奶茶就不一样了,所有的原材料全都是真材实料,做出来的奶茶不仅花不了多少钱,而且比外面做出来的奶茶健康和好喝太多了,大家自己回家试一下就知道了。返回搜狐,查看更多
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