11月8日,眷茶、方中山联名推出的“金椒乌龙”正式上市,“胡辣汤奶茶”刷爆了河南人的朋友圈。正值立冬,大河报豫视频记者来到眷茶门店,替大家打探冬天的第一杯“胡辣汤奶茶”是啥味儿!
11月8日上午11点,大河报豫视频记者在眷茶油化厂创意园店看到,门口和店内的醒目位置都挂着“金椒乌龙”的海报,店内有不少顾客在等待自己的奶茶,其中大部分人点的是这款联名奶茶。
一店员告诉记者,“昨天联名款还没上线时,就有很多顾客给我们打电话、发微信预订,今天早上8点多我们刚到店,门口就有很多跑腿师傅排起了队。上午也不断有顾客进来点单,一直有排队现象。”
让店员印象最深刻的是,早上一位91岁的奶奶坐着轮椅来到店里,点名要这款新品,“奶奶说,年轻人喜欢的我也要尝试一下。奶奶真的很时髦!”
传说中的“胡辣汤奶茶”到底是啥味儿?记者点了一杯联名款奶茶,乌龙茶底喝起来带有肉桂、胡椒等香料的辛香,顶部的奶油清甜绵密,上面点缀着粉红胡椒和南姜梅粉,粉红胡椒嚼起来没有普通胡椒的辛辣,后味带着一点浆果的鲜甜;南姜梅粉酸酸甜甜,让整体风味更有层次感。
联名奶茶的主题纸袋和纸杯上,印着方中山总店、眷茶门店、胡辣汤、河南话“咋恁好喝”等元素;同时,还附送一张河南话贴纸:“喝了mou”“弄lei不赖”“老shi儿”亲切又有趣,吸引了不少顾客拍照打卡,也在无形中传播了河南本土文化。
此前,“胡辣汤奶茶”引起了网友们的广泛讨论。一些网友不看好这样的搭配,调侃道:“爱喝胡辣汤的和爱喝奶茶的都沉默了”“四不像,想想都不想喝”“看着不错,拿远一点哈哈”
也有一些网友表示支持:“其实古代煮茶就是加胡椒和各种香料的,这波操作算是复古了”“超有创意!希望多一些这样有趣的联名”“之前的荆芥柠檬茶很喜欢,这次也一定会去尝尝”!
11月8日,联名产品上市后,不少网友“黑转粉”,纷纷表示“好喝”“这个口味搭配一点也不黑暗”“爱了爱了,以后这就是本河南公主的早茶了”!
“味道比我想象中好喝!”店内一位顾客告诉记者,“我刷小红书看到这款奶茶,挺好奇的,今天专门来点一杯尝尝。感觉就是一杯有香料味的奶茶,不是想象中那种胡辣汤和奶茶的简单两掺,喝起来还挺特别的,回味很丰富,胡椒和肉桂的味道也很适合冬天喝。”
眷茶相关负责人表示,这款联名产品的销量和市场反响都不错。“这种节令产品一般会售卖一至三个月,如果反响特别好的话,我们也会考虑转为常规产品,保留在菜单里。”
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