在《精耕的力量》2023年终演讲“行业洞察,品类机会”中,我们曾重点提及羊奶粉品类的发展,比如领先的注册速度、最高关注度的细分品类、市场状况等。今天,想和大家一起来更全面地看看羊奶粉市场的发展,以及为什么2024年我们仍然坚定地看好羊奶粉市场的发展。
截至目前,羊奶粉已有98个系列通过新国标配方注册,相比第一次配方注册通过96个系列,可以看到仅仅一年多时间,新国标羊奶粉的注册数量就已超过第一次配方注册的5年,羊奶粉品类的注册速度可谓领跑,可见整个品类参与玩家的积极性。
而更值得注意的是,在这98个新国标羊奶粉系列中,有37个新系列(在第一次配方注册未出现其名字),占比38%,可见羊奶粉品类新品牌和新玩家的增多。当然这也意味着有30多个此前的羊奶粉系列尚未通过新国标注册。
并且在这37个新系列中,有10个羊奶粉新系列所占的注册坑位,为此前牛奶粉系列切换。因为按照国家规定,一个婴配粉工厂最多只能生产3个系列的产品,若注册工厂有限又想布局羊奶粉,那势必会有一些牛奶粉系列被替换、被转换。“牛转羊”的背后,也进一步可以看见羊奶粉品类的热门。
其中实力乳企布局和加码的羊奶粉新系列占比为35%左右,以进一步强化羊奶粉赛道的实力,比如佳贝艾特新增佳贝艾特悦护国产羊奶粉,宜品乳业新增宜品小羊、宜品羊奶粉、棒棒羊等多款羊奶粉,飞鹤新增星飞帆卓舒、咩咩飞帆等。而剩余入局羊奶粉的,中小品牌较多。
牛羊并举,羊奶粉愈加成为实力乳企发展布局不可缺失的品类,与此同时,羊奶粉也是中小乳企弯道破局,差异化的选择。
相比第一次配方注册,羊奶粉核心以其奶源的天然优势“小分子、低致敏、易吸收”出圈,配方优势并不明显。而从新国标羊奶粉的配方情况来看,很多羊奶粉的配方进行了大幅升级,产品力提升不只一星半点,以羊奶+高配双重优势,在市场上赢得更强的竞争力。
之前,已经查询到配方的92款3段新国标羊奶粉产品中,可选择成分如DHA、ARA的添加比例已达到99%,即92款产品中有91款添加,并且添加含量也进一步提升。
胆碱、硒、锰、益生元的添加比例已达到93%以上,肌醇、OPO的添加比例达到70%以上,左旋肉碱、叶黄素的添加比例达到60%以上,乳铁蛋白和牛磺酸的添加比例也已达到50%以上。相对而言核苷酸和CPP的添加比例相对较少。
整体来看,新国标注册后,羊奶粉产品呈现“纯羊+高含量乳铁蛋白”“纯羊+强消化吸收营养”“纯羊+有机奶源”“纯羊+新鲜”“纯羊+高乳清蛋白”“绵羊”等卖点,羊奶粉配方“内卷”也进入了新阶段。
种种现状来看,羊奶粉市场火热。从奶粉智库网羊奶粉的对比热度来看,2023年1-12月,羊奶粉对比数量呈现大幅上涨,12月对比量相比1月提升189.4%。
不过,也正如在《精耕的力量》2023年终演讲我们分享到,其实在2022年实力乳企就基本完成了羊奶粉赛道的布局,当时我们用"一群狼爱上了羊"来形容,但从2023年来看,“狼”依然爱着羊,但更多是在“吊着羊”,卡位之后,除用个别产品“狙击”外,并没有特别大的动作。于头部乳企而言,其大头仍然在牛奶粉。不过,借由大品牌本身的声量,旗下的羊奶粉品牌在市场仍较具知名度。
从2023年全年奶粉智库网前10羊奶粉品牌的对比热度来看,可以看到大乳企旗下的羊奶粉品牌和品类精耕品牌各占一半。佳贝艾特的领先地位毋庸置疑,宜品上升势头强劲,蓝河、雅泰(朵恩、珍纽倍、馨贝贝)、和氏进一步发力,金领冠悠滋小羊、飞鹤羊(以星飞帆卓舒为核心系列)、优博圣特拉慕、君乐宝臻唯爱、合生元可贝思等也位列前10。
相比前两年,羊奶粉品牌的市场认知度排名发生了较大的变化,更先通过新国标注册、更深厚的羊奶上游产业实力、更扎实的渠道布局能力以及更大的羊奶粉品牌建设、更高的产品品质,成为羊奶粉品牌竞争的关键。
一是新国标羊奶粉即将突破100款了,新玩家的增多究竟能给赛道带来多大的活力,值得考量。就像有渠道谈到,“羊奶粉品牌不少,但知名的就那几个,绝大多数羊奶粉产品或将成为竞争的炮灰”。
二是羊奶粉品类的前列玩家,比如佳贝艾特、宜品等在2024年会有什么大动作?头部品牌的动作,很大程度上影响着和引领着羊奶粉市场整体氛围。
三是实力乳企在羊奶粉赛道是否会有大动作?这可以持续观望。因为“狼”如果真正动起来了,必将加速羊奶粉市场的竞争。
与此同时,羊奶粉品类的消费者教育仍需进一步加强,这可以说是羊奶粉长远发展的关键。这其中的重点,一是强化羊奶天然的优势宣传,尤其是小分子、低致敏等切入点,二是消除用户对羊奶粉“膻味”、“贫血”等误解。
总之,新国标之下,羊奶粉市场正在发生着深层次变化,很多品牌的战略也进行了较大的调整。作为“纯羊趋势”“无羊不牛”的预见者和推动者,2024年我们仍然坚定地看好并助力羊奶粉市场的发展。
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