很多新手妈妈感叹,给宝宝吃的、用的、玩的,-直都在做选择,其中最难选的是奶粉,敢问哪个妈妈没被“奶粉”绊倒过呢?想要给宝宝选到最有营养、最适合的奶粉,但面对各种各样的选择,犯了难,选羊奶粉还是牛奶粉?纠结、犹豫,大都是因为不了解,看完这篇羊奶粉和牛奶粉的全面营养分析,相信妈妈们一定能找到答案。
近几年,凭借着营养价值高、易吸收、不易过敏等优势,羊奶粉被更多人接纳和喜爱。据说羊奶粉有“奶中之王”的美誉,那是不是代表羊奶粉比牛奶粉营养更好呢?
奶是制作奶粉的主要原料,今天我们就先从营养价值的角度对比看看羊奶粉和牛奶粉的营养有什么不同。
干物质:小科普一下先,牛奶或羊奶去除水分之后的物质就是干物质。羊奶与牛奶的干物质含量基本相近或稍高一些 。
清蛋白比为75: 25,牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白比为85: 15 。 可见,酪蛋白含量牛奶更高,而乳清蛋白含量羊奶更高。
脂肪:每100g牛奶中的脂肪含量约3.2g,每100g羊奶中的脂肪含量约3.5g,羊奶粉稍高,但差异性并不是很大。
口味方面:很多人对羊的印象就是膻,饮食上有相当一部分人无法接受羊的膻味。所以,大家普遍更能接受牛奶粉的味道。其实,现代的脱膻技术已经适当改善了羊奶粉的味道,这方面家长们就不用过于担心啦!
消化吸收方面:羊奶粉易吸收、小分子、低致敏是消费者选择羊奶粉的主要原因。但在奶粉的生产中,牛奶可以经过高压均质化处理,脂肪球颗粒可以通过加工工艺变小许多,一样能被更好地消化吸收。所以在这方面,二者的差异性也越来越少。
【【】对比分析了这么多,相信新手妈妈们对羊奶粉和牛奶粉的区别有了更清晰地认识,不论选羊奶粉还是牛奶粉,妈妈们根据宝宝自身的情况选择适合的,就是好奶粉,不用特别纠结哦!返回搜狐,查看更多
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