随着国民收入水平提高，消费者健康意识大幅度增强，婴幼儿奶粉消费需求也不断细分与升级。在此背景下，羊奶粉正在成为婴幼儿奶粉重要的细分市场。

　　由中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心发布的《中国羊奶粉产业发展研究II》显示，2020年，中国羊奶粉市场规模已突破100亿元。该报告预测，2025年，中国羊奶粉市场规模预计将达近200亿元，而到2030年这一数据可能扩大至300亿元。

　　自2018年起，羊奶粉在我国市场从补充品类迈入主流婴幼儿奶粉行列，并且以每年25%以上的市场增量吸引各大品牌纷纷入局。经过多年市场角逐，一些品牌脱颖而出，蓝河乳业便是其中之一。

　　成立于2015年的蓝河乳业，创始人是中国奶粉行业“老兵”陈远荣。早年间，陈远荣曾在南山乳业担任营销总经理一职。2003年离开南山乳业后，陈远荣联合新大新集团合伙成立了佳贝艾特的母公司澳优乳业，直到2014年离开后再次创业。

　　多年的行业经验加持下，陈远荣深刻洞悉行业需求变化，蓝河乳业一成立便瞄准了羊奶粉赛道，陆续推出山羊奶、绵羊奶、婴幼儿配方奶粉等产品。

　　2017年9月，蓝河乳业旗下羊奶粉共有3个系列、9个配方通过中国婴幼儿配方奶粉注册制。今年7月份，蓝河乳业全新升级新一代配方奶粉――蓝河绵羊奶粉、蓝河春天羊山羊奶粉、蓝河姆阿普牛奶粉，三大系列九个配方全部通过新国标配方注册，全新上市。

　　随着羊奶粉赛道逐渐升温，蓝河乳业发展也驶入“快车道”。据陈远荣透露，2020年公司年销售额较上一年增加80%，其中羊奶粉销售超15亿元。

　　放眼未来，蓝河乳业制定了更为宏伟的发展目标。早在2017年，陈远荣就提出了三大战略目标，一是加快实现羊奶粉第一；二是更早实现行业品牌前十；三是在行业成为首批实现数字化赋能的企业。

　　2021年3月，蓝河乳业发布的未来五年的中长期发展规划中再提出“做大绵羊奶粉品类价值，将蓝河绵羊奶粉打造成为高端奶粉大单品，实现百亿突破。”

　　在牛奶粉占据主导的市场下，羊奶粉越来越受消费者青睐？据《中国羊奶粉产业发展研究》报告，羊奶尤其是绵羊奶，拥有的乳清蛋白、酪蛋白含量被认为更接近母乳，而且其天然富含的乳铁蛋白也是牛奶的8倍；同时相比牛奶，羊奶还拥有更小的脂肪球，且富含不饱和脂肪酸，更易被吸收。

　　而且随着消费升级以及公众健康意识的提高，越来越多家庭不仅关注奶源质量、营养成分添加，还希望通过获取羊奶、有机奶、A2蛋白奶等珍稀乳资源来提升婴幼儿健康水平。此外，羊奶加工技术的突破也使得羊奶粉规模化生产成为可能。

　　但羊奶粉产业发展存在明显的资源约束。据悉，一只羊平均每天只能产出2-3千克的奶，而一头普通荷斯坦奶牛则可以达到30-40千克，上游资源稀缺性赋予了羊奶粉“高价值”的特性，也让原料把控成为乳企的发展关键。

　　蓝河乳业早就意识到这一点，2015年2月成立后便耗资2亿元人民币收购了新西兰蓝河乳业有限合伙公司，开辟了国内绵羊奶粉赛道；2016年10月，蓝河并购了全球绵羊奶原料的第一供应商意大利阿里曼塔公司，掌握了全球约70%的绵羊脱盐乳清粉资源，同时还有全球60%的绵羊奶奶源。

　　对于样奶粉产品而言，除了奶源，还有更为重要的是配方。随着“史上最严”新国标落地，以及二次配方注册叠加羊奶粉“新政”，羊奶粉也进入更激烈的度竞争，优质原料供给、科技研发实力、差异化创新能力、品质安全保障、渠道布局和品牌建设等均是竞争焦点。

　　对此，蓝河构筑起了中国-新西兰-意大利全球化产能布局和科研体系，深耕羊乳营养研究，掌控有羊D90、羊WPC80等核心生产技术。此外，从2020年至2022年，蓝河斥资3600万欧元（约合人民币2.8亿元），进行工艺和配方的双重升级以及全面的科学证实，并于今年7月份推出蓝河新一代配方奶粉。

　　据悉，蓝河新一代配方奶粉深入模拟母乳，不仅根据母乳中乳清蛋白动态占比优化清酪比，同时通过富集α-乳白蛋白的乳清粉优化乳清蛋白组成，使其更接近母乳，实现全品类配方全新升级。

　　其中，蓝河绵羊奶粉在绵羊奶8倍天然乳铁蛋白的基础上，一、二段添加量高达到450、410mg/100g，三段为350mg/100g，相当于一罐蓝河绵羊奶粉3段800g，乳铁蛋白含量高达2800mg，乳铁蛋白的含量已经远远超过目前羊奶粉市场的记录。同时该产品还添加了4.2g/100g新一代OPO结构脂、以及益生菌Bb-12和双益生元组合GOS/FOS等成分，共同提高了宝宝的消化吸收力。

　　而蓝河春天羊坚守“乳铁蛋白羊奶粉”的产品定位，配方中添加了95mg/100g乳铁蛋白。另有3.3g新一代OPO结构脂，还优化了双益生元组合的配比和DHA和ARA的配比，来激发宝宝自护力，同时助力宝宝大脑皮层和视神经发育。

　　蓝河姆阿普牛奶粉（3段）则不仅创新蛋白组合，添加更易消化吸收的α-乳白蛋白、水解乳清蛋白，而且主打全面配方，同时升级添加16种新国标可选择性成分等，营养全面守护宝宝健康成长。

　　优质的原料供给、强大的科技研发实力、差异化的创新能力、全球化的渠道布局……蓝河在给消费者提供了更好的选择的同时，也构筑了自身高质量发展的“硬核”实力。