生活中很多家庭的餐桌上都少不了牛奶,尤其是对于有孩子的家庭来讲,为了能给孩子补充营养,除了会订购牛奶之外还会购买羊奶等奶制品。
由于牛奶的含钙量特别高,而且还能为身体补充丰富的蛋白质,所以平时经常喝牛奶,不仅会促进身体发育、预防骨质疏松,而且还可以增强体质提升抵抗力。但选牛奶也有一些窍门和秘密,只有选对了牛奶才能让身体更健康。
现在市面上的牛奶种类非常多,除了鲜牛奶之外还有纯牛奶和奶粉等,如果从营养角度来考虑,还是建议大家选购液体奶。尤其是液体奶中的鲜牛奶和纯牛奶,都符合的营养需求,但二者之间也有很大的区别。
相比较来讲鲜牛奶需要冷藏,而且保质期也非常短,最短的保质期甚至只有一天,最长也不会超过一个月。
而纯牛奶只需要在常温吸贮存即可,并且保质期一般都是6个月左右。有一些人会认为纯牛奶的保质期长,所以有可能加入了防腐剂,殊不知牛奶中根本不需要添加任何防腐剂,只不过保质期长的牛奶口感可能差一些。
建议有老人或小孩的家庭,应该选择保质期短的鲜牛奶,因为这种牛奶不仅口感新鲜,而且营养物质还特别容易被身体吸收和利用。如果只是成年人饮用,那么就可以选择纯牛奶,因为这种牛奶的保质期稍长,不仅特别方便而且也不用担心会过期。
很多消费者都喜欢购买带包装的牛奶,现在市面上比较常见的就是袋装、盒装、瓶装三类,这些带包装的牛奶不仅可以隔绝空气,而且也能有效保证牛奶的鲜味。
如果非要选择一种带包装的牛奶,那么建议优先选择盒装奶,其次瓶装最后才是袋装,这个选择主要是基于外包装的避光性做出的考虑。
很多人都会认为进口牛奶比国产奶好,但很多事情都不是绝对的,现在国产奶的质量完全不亚于进口奶,甚至在某些方面还会优于进口奶。只要去正规门店购买牛奶,质量方法基本上都没有问题。
牛奶本身就含有大量的钙元素,所以根本没必要选择高钙奶,而且高钙奶中的钙元素不利于吸收,因为添加的都是碳酸钙或乳酸钙。
而且也不建议选购脱脂奶,原因就是脱脂奶的口感和味道让人很难接受,而且牛奶在脱脂的过程中,也会导致营养元素大量流失,所以二者之间建议选择高钙奶。
事实上这三种奶都属于小众奶制品,虽然很多人都认为羊奶、水牛奶、骆驼奶的营养价值更高,殊不知根本就没有牛奶中的营养物质丰富,而且这些小众奶并不适合大众饮用,因为很容易出现腹泻的问题。
生活中绝大多数人都有早上喝牛奶的习惯,不够也有一部分为了促进睡眠也会选择晚上喝牛奶,相比之下中午喝牛奶的人就寥寥无几了。
研究表明饭前30分钟喝牛奶,不仅可以有效控制血糖上升,而且还能避免身体长胖,如果从这一点来看,无论任何时间喝牛奶对身体都有益处。
上面介绍了选择牛奶的六个秘密,相信很多人都比较了解选择牛奶的方法,事实上相比于牛奶来讲,其他奶制品虽然营养也很丰富,但和牛奶根本没有可比性。
所以要想促进孩子大脑和身体发育,或者增强体质、提升抵抗力和免疫力,那么就应该做到每天喝一杯牛奶。
400-8650-222 1375563891@qq.com
www.tjwddxh.com 赛罕区亚辰大厦A座7楼701室