婴幼儿配方食品根据适用年龄段的不同，可分为适用于0—6月龄（1段）婴儿的婴儿配方食品，适用于6—12月龄（2段）较大婴儿的较大婴儿配方食品，适用于12—36月龄（3段）幼儿的幼儿配方食品，婴幼儿配方乳粉应当注明婴幼儿配方乳粉适用月龄，可以同时使用“1段、2段、3段”的方式标注；根据产品形态的不同，主要分为固体粉状产品和液态产品；根据主要蛋白来源的不同，可分为乳基产品和豆基产品。我国市场目前以乳基产品的婴幼儿配方（牛）乳粉产品为主。

　　选购婴幼儿配方食品时，消费者要从正规的购买渠道购买。按照国家的有关规定，经营者在实体店销售婴幼儿配方乳粉，应设专区，且不与普通食品等混放销售。消费者网购时，应选择官方网站购买，海淘代购需谨慎。

　　《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》和《特殊医学用途配方食品注册管理办法》中规定，婴幼儿配方乳粉或特殊医学用途婴儿配方食品（奶粉）应通过严格的注册管理和出厂批批检验。消费者可以在市场监管总局官方网站的特殊食品信息查询平台，检索产品外包装上的注册号，查询产品信息，看到产品详细描述。没有标注册号或者查询不到相关信息的产品不属于婴幼儿配方乳粉或特殊医学用途婴儿配方食品（奶粉），应谨慎购买。婴幼儿配方乳粉产品配方注册号格式为：国食注字YP+4位年代号+4位顺序号，其中YP代表婴幼儿配方乳粉产品配方；特殊医学用途配方食品注册号的格式为：国食注字TY+4位年代号+4位顺序号，其中TY代表特殊医学用途配方食品。

　　特殊医学用途婴幼儿配方奶粉是特殊医学用途的婴儿配方食品，如，水解蛋白配方奶粉，包括用于治疗牛奶过敏的部分水解配方奶粉、深度水解配方奶粉以及氨基酸配方奶粉。此类奶粉外包装上应明显标注“特殊医学用途配方食品”的字样，并注明产品类别（如：无乳糖配方）和适用的特殊医学状况，同时应明确标识“请在医生或临床营养师指导下使用”。