为响应团中央关于开展暑期“三下乡”社会实践活动的号召，以“学习二十大 永远跟党走 奋进新征程”为主题，用实际行动助推乡村振兴事业，7月30日至8月5日，渭南职业技术学院农林科技学院“聚焦奶山羊产业 助力高质量发展”暑期社会实践服务团队一行10人在富平县羊乳乳品企业、奶山羊饲草加工企业、奶山羊养殖场开展社会实践活动，走进产业一线，了解奶山羊产业链发展现状及人才需求，探寻校企合作新的方式方法，为奶山羊产业高质量发展提供智慧。

　　陕西金牛乳业有限公司始建于2001年3月，是国家羊乳制品加工技术研发专业中心、陕西省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业。公司建有单班日处理鲜奶450吨的羊奶深加工生产线及配套设施。金牛乳业二十年专注羊奶粉研发、生产与销售，创新理念，精益求精并不断优化升级，匠心打造放心羊奶粉，一直位于中国十大品牌羊奶粉之列，现已拥有产品品种八十多个，旗下三大品牌卡洛艾特、爱羊羊、智冠全部通过国家婴幼儿奶粉注册审批。可以满足婴幼儿、学生、女士、孕产妇、中老年各类人群的营养需求，旨在为消费者提供更适合国质的羊奶粉。金牛乳业旗下产品成功入围“富平山羊奶 强壮中国人”区域共享品牌，畅销上海、广州、内蒙、等二十多个省市，并出口日本、泰国等东南亚地区以及西欧、中东等国家，受到消费者一致好评。实践团队在副校长王韦华和金牛乳业宣讲员王娜的带领下，参观了羊乳文化展厅、实地考察羊奶产品加工、检验以及全自动包装等奶粉生产的全过程。以乳品加工工艺、羊乳新产品研发、人才需求等方面为出发点开展调研活动，实现高质量发展建议的目的。

　　为深入体会科技对当地奶山羊养殖业发展的帮助，渭南职业技术学院王韦华教授、张勃伟博士、樊永忠老师带领实践团围绕养殖场管理、生产经营情况、饲料使用情况等问题实地参观了金牛乳业旗下的莫瑞斯种业科技有限公司、冠优奶山羊养殖场及红星美羚生态循环经济产业园、澳尼克生态农牧业有限公司、富平杰羊农牧科技有限公司、陕西博富乐关中奶山羊育种有限公司等奶山羊养殖企业，分析牧场规划、健康养殖布局，了解传统分散养殖到现代规模化、集约化养殖，现代农业科技促进奶山羊养殖的高质量发展。实践团成员走进羊舍、草料加工车间、挤奶厅、粪污加工处理间、实验室，分别就奶山羊养殖规模、饲草饲料种类及加工、生产管理、挤奶设备、奶源品质保证、奶山羊繁殖育种、疫病防控和人才需求等方面为出发点开展调研活动，把参观变成一堂实践课，学习来自课堂之外的专业知识。

　　在莫瑞斯科技种业有限公司参观调研时，昝崇军经理和屈成场长分别介绍了羊场目前发展的状况以及公司采用MOET 繁殖技术提高优良奶山羊品种的繁殖效率。

　　在冠优奶山羊养殖场参观调研，返乡创业的黄伟场长介绍了养殖场的发展状况、存在问题，以及未来的发展。王韦华教授仔细观察了羊舍的状况，并提出了合理的解决方案。同时代表学校表态，愿意与冠优奶山羊养殖场建立校企合作，奶山羊养殖与疫病防控陕西省高效工程研究中心将会对冠优奶山羊养殖场提供技术服务，支持返乡创业，帮助企业解决技术问题。

　　陕西红星美羚乳业股份有限公司是集奶山羊养殖、羊乳乳制品加工、销售为一体的龙头企业。参观了生态循环经济产业园，了解企业奶山羊养殖状况、羊粪加工制作有机肥车间、挤奶大厅、TMR日粮制作加工车间和青贮饲料包裹制作过程。畜牧养殖的前沿理论、先进理念和科学技术在红星美羚生态循环经济产业园得到了实现。交谈中，魏安民经理提出企业的发展急需青年人才，希望学校将奶山羊产业纳入教学过程中，引导教育学生将奶山羊产业作为自己未来的事业，为产业发展贡献青春智慧。

　　在澳尼克生态农牧业有限公司和富平杰羊农牧科技有限公司参观调研，了解奶山羊养殖状况，人工授精、同期发情、超数排卵、胚胎移植等繁殖技术开展的现状及存在的问题。交流中，阴亚平经理表示，公司仪器设备先进，各项技术成熟，目前就是急缺畜牧兽医专业的年轻人，企业愿意为年轻人提供成长的空间，希望与学校进行校企合作，为行业输送专业人才。

　　在博富乐关中奶山羊育种有限公司参观调研时，正好碰上公司进行奶山羊人工授精工作。张勃伟博士现场为学生讲解了人工授精的操作技术，羊场的技术员挑选了几头羊手把手教学生进行实操，学生纷纷表示掌握了操作要领，非常开心。

　　在陕西康构草业科技有限公司参观调研受到了公司领导的热情接待。康构草业是专门从事奶山羊全混合日粮的企业，是中国首家规模化奶山羊饲喂TMR全混合日粮供应商。座谈会上，王韦华副校长介绍了学校的发展及人才培养情况，董事长刘冬女士表示欢迎并介绍了康构草业的发展状况，表达了与渭南职业技术学院建立合作的强烈愿望。张颜强主任介绍了康构草业的人才需求及未来发展。渭南职业技术学院2022级实习生汪硕汇报自己在康构草业实习情况，对公司提供实习机会很感激。王韦华希望与康构草业科技有限公司合作，在人才培养、实习就业、科学研究、高水平专业群课程建设，合页式教材开发等方面建立深度合作关系。

　　为给奶山羊产业高质量发展带来长期实效性帮助，渭南职业技术学院农林科技学院与富平县奶山羊产业相关企业建立联系帮扶关系，日常养殖过程出现问题可以通过微信、电话等线上咨询，也可到现场帮助解决，最大限度帮助牧场解决养殖过程中的技术难题。同时积极引导青年大学生深入基层一线，为乡村振兴贡献自己的一份力量。

　　本次三下乡社会实践活动不仅是专业知识的检验，更是一次生动的思想教育过程。习总要求青年立志做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年，“聚焦奶山羊产业 助力高质量发展”实践团将生产实践与青年大学生思想教育和专业实践教育有机融合，推进大学生深入生产一线，切身体悟奶山羊产业的发展，真正在服务乡村振兴中强思想、受锻炼、长才干。