食品用香精常用于我们的常见的各类食物中，主要作用是给食物提升香味。市面上的食用香精分很多种，其中乳制品、饮品的香精主要是水溶性香精。其添加原理是将香精溶于一定浓度的乙醇，丙二醇，去离子水或蒸馏水中，必要时加酊剂，浸提液或浓缩果汁，通常使用量为1%—5%，超出该阈值范围则会造体的健康隐患问题。

　　食品专家称，添加符合食品安全规范的香精对健康构不成威胁，利用香精提升香味已经成为了众多乳品品牌的首要选择。并且国家对乳制品行业质量的把控也越来越严格，部分不符合行业规范的乳品品牌国家会第一时间加以曝光、，所以乳品食品安全是能得到保障的。但臻牧品牌的食品标准是高于行业规范、高于国家要求的，品牌拒绝在任何一份产品中添加香精，也不提倡市面上的乳品品牌在产品中添加香精，力求乳品行业的规范，为消费者创造更高的价值。臻牧作为中老年高端羊奶头部品牌，表明品牌立场：臻牧拒绝在乳品中添加香精，并用实力保证每一份高端羊奶都是大自然的产物。

　　研究表明，羊奶粉具有脂肪球更小、易消化吸收、更低致敏性等天然优势。并且，随着大众认知水平的日渐提升以及对羊奶品质的信任度提高，羊奶逐渐成为中老年人群的首要乳品选择。臻牧更要履行品牌的责任感和使命感，针对中老年人群品牌在产品上费的功夫要更大。

　　臻牧作为中老年高端羊奶品牌，针对肠胃相对敏感、脆弱的老年人群体，专门定制专属营养配方。臻牧秉着为每一位购买产品的消费者创造更高价值的原则，做好每一份高端羊奶。

　　一、配方符合国家标准：臻牧严格遵守GB2706《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，坚决不添加不符合国家标准的香精。根据工艺需要，食品用香精中可以使用 GB 2760 中允许使用的着色剂、甜味剂和咖啡因，但加入的品种和添加量应与最终食品的要求相一致，也就是说香精的添加含量要严格遵守国家标准。国家允许在乳制品中添加符合食品安全国家标准的部分香精，添加后，不需要过于复杂的工艺即可得到奶味醇香的乳品。但臻牧品牌依旧不提倡添加香精。一是添加香精无疑增加乳制品安全品质风险，无法为消费者创造更安全的食品空间;二是香精虽然对健康构不成威胁，但也无法为补充营养，为消费者带来不了任何价值。

　　二、警惕口感独特香精奶：臻牧品牌采取的是独家脱膻锁鲜工艺，使羊奶香醇无膻味，拒绝添加香精，保证羊奶的每一口醇香的口感都源自自然牧场。双螺旋逆向混合工艺确保营养不流失，严格执行婴儿奶粉标准，工艺成熟，绝对安全可靠。消费者在饮用的时候能喝到羊奶的自然口感。但市面上依旧有部分乳品添加了不符合国家规范的香精，因为过度使用奶用香精会大大提升产品的口感。如何判断一款奶是不是过量香精奶，一是拿去检测机构做专业检测，但这对消费者来说程序过于繁琐。在日常的购买中，我们注意看配料表中的着色剂、甜味剂和咖啡因在添加剂的成分中占据什么样的位置，如果在添加剂的前列，就要留心它可能是一款香精奶。二是通过气味简单判断一下，纯奶的口感入口醇厚，回味甘甜闻起来是奶本身的自然原味。但如果一款奶闻起来特别香醇浓郁，气味冲鼻，那这款奶有可能存在香精含量超标的问题。

　　目前，释放出的羊奶市场前景广阔，吸引众多新兴品牌的入驻，众多品牌想在羊奶品牌开创出一条新的赛道，探索新的发展。这无疑是良好的羊奶行业发展趋势，但由于很多羊奶品牌在羊奶领域中形不成完整的产业链、产品质量构不成合格标准、产品后续售后服务得不到保障等问题，无法在羊奶领域立足、深耕。很多时候各大品牌都是琳琅满目的产品营销打得响，但实际品质得不到消费者认可，很大程度上限制了羊奶品牌的发展。臻牧自品牌开创以来，就一直在中老年高端羊奶领域中专心耕耘，致力研究出最适合中老年群体的高端羊奶。

　　不负众望，臻牧品牌凭借业界难求的独家脱膻工艺荣获食品界的“奥斯卡”蒙特奖，推动了羊奶行业赛道的竞争新局面，细分高端羊奶领域划分的新形势。以自身的优势推动整个羊奶行业的新的发展，用飞速的发展和出色的工艺打造出极高的产品品质，积极探索高端羊奶发展的优势，建立高端羊奶发展的基底，稳坐中老年高端羊奶粉天花板宝座，用实力征服消费者。