目前，我国乳制品产业链发展极度不平衡，奶粉企业的加工能力强，但销售环节相对薄弱。三聚氰胺事件后成为乳制品行业的分水岭，严重侵蚀了消费者的信任。事件发生后，国内越来越重视奶粉的质量，并提高了奶粉生产的规模化程度。但是随着目前生产技术的日益成熟，未来国内对乳制品的需求将越来越大。

　　近年来，奶粉模式开始稳定下来，奶粉企业竞争模式稳定，企业产品结构丰富，渠道铺设完善，在重点领域具有先发优势和品牌实力，消费者忠诚度高。近年来，凭借奶粉的优势，乳制品行业的竞争力得到了提高，监管也越来越严格，因此奶粉企业在产品研发和品牌建设方面规模明显，但是市场份额将继续集中在头部乳品企业。

　　人均消费不饱和对乳制品市场提出了更高的要求，疫情过后大众饮奶意识增强。奶粉零售年均复合增速加快，大众饮奶共识不断提高人们的健康意识，提高乳制品的消费增长率。疫情期间，随着饮奶意识和饮奶人群渗透率的提高，我国乳制品零售额也将达到新的高峰。但乳制品消费仍有改善空间。奶粉的消费需求呈现出健康和功能的趋势。消费者对乳制品提出更高的要求，期待更健康的奶粉。乳制品的关键词主要包括天然成分、高品质、新鲜等，随着健康认知在加速升级，配方羊奶粉市场似乎迎来了新的春天。

　　现在的羊奶粉企业开始发挥细分赛场的优势，品类扩张和技术发展推动着产业变革。纵观行业发展历程，羊奶粉系列横向品类扩张，纵向技术迭代促进奶粉产业变革，健康升级已成为发展的主要趋势。在细分类别方面，配方羊奶粉市场稳定，已经进入成熟期，未来产品结构升级路径明确，羊奶休闲小吃、羊奶日化等新类别增长迅速，渗透空间仍较广，区域乳品企业积极进行差异化布局。返回搜狐，查看更多