在中国,养羊还得是在“风水草低见牛羊”的内蒙大草原,尤其是北纬40-50°的黄金奶源带,这里温度适宜、降雨均衡,牧草种类丰富,饲料来源便捷。所以,成就了自治区首府呼和浩特“中国乳都”的称号。依托这里得天独厚的自然条件,盛健羊乳打造了羊乳全产业链,深耕6年,一直在认认真真养好每一只羊,成为新时代羊乳营养制品专家。
羊乳企业最重要的是要有自己的牧场,才能保证奶源的纯粹、安全,成本和品质都可控。正是由于深知这一点,盛健羊乳奔走世界各地反复筛选,引入新西兰、澳大利亚纯种萨能/吐根堡/阿尔卑斯奶山羊,从源头上生产放心好羊奶。
盛健羊乳从创立之初到当下的标准化、规模化生产,一直没有忘记自己的初心,即“专注一杯好羊奶”,也正是如此,盛健羊乳才被更多消费者认可。集团投入重金已建成16个自有饲养规模达5000只的标准化奶山羊养殖牧场,总计超6万头奶山羊,规模全国首位。盛健集团也为中国乳都呼和浩特为中心200公里半径的奶山羊养殖基地,提供统一的标准化服务和赋能。
在奶山羊的饲养上,盛健羊乳研发出了专利棚舍技术,改善了奶山羊的养殖环境。奶山羊从小吃燕麦草和苜蓿草长大,每顿餐食由营养师定制配比。从源头上隔绝了膻味,让羊奶口感更好,更受消费者喜爱。
盛健羊乳深度挖掘羊乳的营养价值,与国内外知名机构、行业专家合作,获得13项养殖和技术专利。来自新西兰、法国、德国、荷兰、瑞典五国技术,合力构建制药级全自动封闭智能工厂。超高压超低温喷粉技术,锁住羊奶中的“鲜活营养物质”。采用现代化的自动挤奶设备,避免人工挤奶给羊乳造成污染;其“真空闪蒸法”,真空快速冷却,除去易挥发的短、中链脂肪酸。
经过多年努力,盛健羊乳实现了阳光透明的可控高品质,羊奶营养蛋白质比欧盟标准高5%。生产流程中,更要经由技术人员400多项的严格监测,生产出高品质的羊奶制品。微生物<2万,体细胞<25万,蛋白质含量>3.5%,优于国际标准,保证每一口羊奶的新鲜和营养。
盛健羊乳陆续开创了拌杯蛋白、盛健臻乳、大羊伊曼苏、小羊伊曼苏等系列品牌,运用多品牌战略,广泛开拓市场,满足3岁以上群体的全面营养需求,在整个市场叫好又叫座。既重品质又重品牌的盛健羊乳,以及无可比拟的核心优势,成就了中国羊乳领域的领头羊。
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