几年前，婴幼儿配方羊奶粉还是相对小众产品，如今已经涌现出一批高品质、高性价比的羊奶粉品牌，在羊奶粉行业的不断宣传下，羊奶粉的市场认知度得到了显著提升，被消费者熟知和接受。

　　中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心去年发布的《中国羊奶粉产业发展研究》显示，2008年羊奶粉的市场销售额仅3亿元左右，2015年羊奶粉的销售额已经突破50亿元，预计2020年能达到100亿元。

　　由此可见，综合营养价值、发展潜力以及我国奶业发展方式的转变等方面来看，作为奶粉行业的细分领域，羊奶粉的市场前景是值得期待的。实际上，高速的市场增长以及可观的利润空间也吸引了许多企业的进入，包括飞鹤、圣元、澳优在内的传统大型奶粉企业都加入了羊奶粉大潮之中。

　　“当前，羊乳行业的发展已与国际接轨，呈现全球布局发展的态势，加工企业纷纷入驻，进入快速发展期。”红星美羚董事长王宝印表示，作为国内较早生产羊奶粉的企业，目前还积极开拓布局国际羊奶粉市场。

　　就在不久前，红星美羚携美羚粉——全脂纯羊奶粉，美羚婴幼儿配方羊奶粉——羚恩贝贝亮相2019年印度尼西亚国际食品展，用“更易吸收，更多活性营养”的理念，宣示了中国羊乳产业的实力以及走出去的决心。

　　王宝印表示，在国际市场上，红星美羚认为东南亚是最值得布局的地区，同时，东南亚也是“海上丝绸之路”的重要通道，因此公司决定以东南亚为跳板，积极拓展国际市场。

　　“世界羊奶，中国羊奶看陕西”。我国羊乳产能占据了全世界的“半壁江山”，同时陕西省奶山羊存栏数和羊乳产量均为全国第一。面对羊奶产业这一小众市场，陕西提出要培育 “千亿级”羊乳产业目标。

　　据了解，2018年，陕西省做出了培育千亿级奶山羊全产业链的决策，希冀通过8年时间的努力，构建良种繁育体系先进、饲草饲料充分自给、养殖基地高度聚集、乳品企业布局合理、市场营销网络发达、社会化服务完善的奶山羊产业体系。到2020年，实现全省奶山羊存栏达到300万只，全产业链产值达到355亿元。到2025年，全产业链产值突破1000亿元。

　　“从近两年的整体数据来看，中国羊奶发展已经进入了一个黄金期。” 王宝印认为，这样的发展速度归结于几大原因，首先是羊奶接近母乳的营养价值经过一段时间的普及，正在被市场及消费者接受、认可，让羊奶发展有了新预期。其次，消费水平的提高和自身消费需求的提升也不容忽视，人们越来越重视生活的品质，并愿意为此进行投资消费。此外，在政府及大众的监管下，羊奶行业整体不断改进调整，从产品品质的保障到产业优化升级，均为这一黄金期的到来打下了坚实的基础。

　　对于未来羊奶粉市场规模，业内专家预计未来3到5年可达到300亿规模，与牛奶粉的竞争格局将会加剧。专家表示，“现阶段的羊奶粉行业特征，与当初牛奶粉产业爆发十分相似。不难预料，整个羊奶粉行业将进入类似当年牛奶粉的高速发展期，有望成为奶粉消费升级的下一个风口。”