羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，但在我国，由于其产业规模的不足以及产业链不完善等因素，羊奶的售价一直高于牛奶，使得羊奶的市场份额一直很低。而随着人们生活水平的提高，大家对健康营养的饮食也更加重视。羊奶的市场前景被看好。2017年，随着婴幼儿配方乳粉配方注册制的尘埃落定，羊奶粉品牌集中，品牌份额增大，预计未来几年，羊奶粉消费增长率将在200%以上。

　　现在市场上牛奶及其下游产业链依旧占据着乳制品的大部分市场，让大部分人无法看清未来乳业市场发展趋势。此时，才能彰显投资者敏锐的战略眼光。羊奶的营养价值不言而喻，而且未来一段时期内会迎来一个大发展阶段。现在越来越多的人开始喝羊奶，虽然相比起健全的牛奶供销市场而言还有差距，但这方面差距终究会因为市场的膨胀而逐步缩小。

　　羊奶产业目前还处于发展初期，制作工艺、行业标准等一些指数尚未统一。我国的羊奶大多产于北方，但大多羊奶企业还处于起步阶段，市场上强有力的领导品牌极少，不足以与牛奶行业抗衡。而牛奶行业经过多年的发展，这方面已经建立起完善的行业的准则，市场的需求也对羊奶行业的发展起到巨大的推动作用。所以，供应商投资必须熟悉产业特点，指导真正要做大做强的羊奶企业起到行业标杆作用，完善标准和工艺，引领行业发展壮大。

　　例如，我国的陕西省，是当之无愧的奶山羊大省。加盟商可以先从上游奶源入手，找准有稳定奶源的企业，因为这类企业更易把控质量，形成产业规模。同时积极配合企业进行一系列的产业技术革新，壮大产业链。

　　在未来，人们对于乳制品肯定不会完全满足于牛奶的，更加多元化、其他营养丰富的乳制品会进入寻常百姓家。羊奶作为目前市场具有一定规模基础、营养也更丰富的乳制品，在未来会具有良好市场前景。作为行业投资者，需要提前布局，准备迎战。