受运输成本、冷链物流等因素的影响,我国羊奶以国产为主,原奶产品鲜有进口。数据显示,我国羊奶产量由2017年140.7万吨增至2019年143.3万吨,年均复合增长率为1.9%。中商产业研究院预测,2021年我国羊奶产量可达145.8万吨。
长期以来,以牛乳为原料的奶粉占据奶粉的绝对统治地位。但随着消费需求和供给结构的变化,近年来,羊奶粉的生产和销售显著增长,引起愈来愈多的关注。数据显示,我国羊奶制品市场规模由2016年56亿元增至2019年122亿元,年均复合增长率为29.6%。中商产业研究院预测,2021年我国羊奶制品市场规模可达169亿元。
我国知名羊奶品牌主要有卓牧Jomilk、圣妃、九羊JUYANG、瑞康羊奶、乡迪、顶羊、羊妙妙、黑羚、斯味特、安牧。下图为我国羊奶主要品牌及所属企业汇总一览表:
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