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核心提示:本文主要从我国羊毛羊绒产量、进出口量、毛绒价格、养殖成本及国内外绒毛用羊产业技术研究进展等方面对 2022 年我国绒毛用羊产业发展现状进行了总结,分析存在的问题,并对未来产业发展趋势进行了展望,提出了针对性的对策建议。
摘 要:本文主要从我国羊毛羊绒产量、进出口量、毛绒价格养殖成本及国内外绒毛用羊产业技术研究进展等方面对 2022 年我国绒毛用羊产业发展现状进行了总结,分析存在的问题,并对未来产业发展趋势进行了展望,提出了针对性的对策建议。
19902020 年,我国绵羊存栏量从1.13 亿只增加到 1.73 亿只,增长了53.43%,年平均增长率为 1.44%;我国羊毛产量整体呈增长态势,19902020 年期间增长了 39.33%,年平均增长率为 1.11%。
从羊毛产量结构来看,中国由主要生产细羊毛和粗羊毛转变为细羊毛、半细羊毛和粗羊毛较均匀生产。1990 年,中国细羊毛、半细羊毛、粗羊毛产量分别为 11.95 万 t、4.42 万 t 和 7.58 万 t,占羊毛产量的比重依次为9.89%、18.48% 和 31.64%,此时中国羊毛生产以粗羊毛和细羊毛为主,二者产量占羊毛产量的比重合计达到1.53%。此后,虽然细羊毛、半细羊毛和粗羊毛的产量均有所增加,但羊毛生产的内部结构有所调整。2020 年中国细羊毛、半细羊毛、粗羊毛产量占羊毛产量的比重依次为31.81%、35.02% 和33.17%。
19852020 年,我国山羊存栏量呈增长态势,由 1985 年的 0.62 亿只增长到2020 年的 1.33 亿只,增长了 1.16 倍,年均增长率为2.23%。分阶段来看,19851995 年,我国山羊存栏量快速增长,1995 年达到 1.50 亿只,较 1985 年增长了 1.42 倍,年均增长率达到 9.24%;19952008 年山羊存栏量呈小幅上升态势,2008 年达到 1.51 亿只,较1995 年增长了0.67%,年均增长率为 0.06%;20082013 年山羊存栏量小幅下降,2013 年降至 1.37 亿只,较 2008 年下降了 9.27%,年均降幅为 1.95%;20132020 年,山羊存栏量小幅上涨后逐渐趋于稳定,其中,2015 年山羊存栏量为 1.45 亿只,较 2013 年增长了 5.83%,随后 5 年山羊存栏量趋于稳定,维持在 1.30亿 ~1.40 亿只规模。
总体来看,我国羊绒产量呈快速增长态势,由 1985 年的 2 988.80 t 大幅升至 2020 年的15 243.64 t,增长了 4.10 倍,年均增长率达到 4.77%。具体来看,2016 年以前,我国羊绒产量快速增长,2016 年以后呈波动下降态势。其中,1999 年,我国羊绒产量首次突破 10 000 t,此后逐年增加,到 2010 年已超过 1.78 万 t。随后受欧洲债务危机影响,国际需求不旺,国内亦受肉羊冲击等因素影响,养殖户积极性受损,羊绒产量在 20102011 年出现小幅下降,2011年羊绒产量为17 125.88 t,较2010年减少了 4.05%。随后受羊绒制品出口回暖、羊绒价格上涨等利好因素影响,20112016 年羊绒产量波动上涨,至2016年羊绒产量达到18 844.21 t,达到历史最高值,较2011年增长了10.03%。近年来我国羊绒产量波动下降,2020年羊绒产量仅为15 243.64 t,较 2016 年下降了19.11%。
根据国家绒毛用羊产业技术体系产业经济研究团队在内蒙古、新疆、四川和陕西等绒毛主产区的调研数据,2022年细羊毛、羊绒产量增加,半细羊毛产量小幅下降。其中,细毛羊调研地区(内蒙古乌审旗、新疆温宿县和拜城县)细羊毛产量合计为8 765.00 t,比2021年的7 954.00 t 增长了 10.20%;半细毛羊调研地区(四川布拖县、昭觉县和美姑县)半细羊毛产量合计为1 349.35 t,比2021年的1 364.21 t 小幅下降 1.09%;绒山羊调研地区(新疆温宿县、陕西横山区和榆阳区)羊绒产量合计为1 889.00 t,比2021年的1 817.00 t 增长了3.96%。
羊绒进口量同比增加,出口量同比减少中国海关统计数据显示,2022年110月,我国羊毛、毛条进口量累计为23.99万t,比上年同期减少1.88%;羊毛、毛条出口量累计为4.31万t,比上年同期增加7.48%;羊绒进口量累计为7 522.61 t,比上年同期增加89.58%;原绒累计出口量为6.41 t,比上年同期减少78.48%。2022年,受全球新冠疫情频发、俄乌冲突等多重因素影响,全球经济增长持续疲软,国内外市场对羊毛及其制品的需求低迷,国内毛纺企业羊毛原料采购量明显减少,导致羊毛、毛条进口量减少。从羊绒进口情况看,2022年中国和蒙古国加强了疫情管控,双方在遵守建立集装箱交换点、非接触式运输等“临时令”的基础上开放边境,羊绒进口贸易恢复正常,甚至在2021年因为封关积压的原绒也在本年度顺利进口,造成2022年110月羊绒进口量的同比增加。
2022年,乌审旗、温宿县和拜城县细羊毛平均价格分别为25.00、16.00、18.00元/kg,较2021年分别下降了7.41%、25.58%、21.74%。拜城种羊场的羊毛最高卖到32元/kg;巩乃斯种羊场的羊毛最高卖到32.8元/kg。
2022年,昭觉县半细羊毛平均价格为12.00元/kg,较2021年上涨 20.00%;布拖县和美姑县半细羊毛平均价格为20.00元/kg和9.50元/kg,与2021年持平。
2022年,温宿县、横山区和榆阳区的羊绒价格分别 为 360.00、290.00、290.00 元/kg,较2021年分别下降2.78%、6.90%、10.34%。
2022 年度绒毛用羊养殖成本尤其是饲草料成本依然居高不下,养殖总收益仍以出栏羊收益为主,绒毛产值占比较少。根据国家绒毛用羊产业技术体系产业经济研究团队调研数据,2022年细毛羊、半细毛羊和绒山羊平均每只养殖成本分别为703.44、1 163.74、1 098.93元,养殖成本构成项目中,饲草料费用及死亡损失分摊占比较高。2022 年调研地区细毛羊、半细毛羊和绒山羊的养殖总收益分别为每只1 106.38、1 975.22、1 695.72元,纯收益分别为每只402.94、811.48、596.79元。细羊毛、半细羊毛和羊绒产值分别为每只88.62、12.40、363.00元,在各自总收益中所占比重较低,分别为8.01%、0.63%和21.41%。
近年来,我国对不同羊毛类型绵羊的基因组比较研究中,鉴别出与羊毛细度相关的基因及其因果突变,为细毛羊、半细毛羊纤维直径的分子调控研究提供了借鉴;开始自主研发绵山羊育种芯片,如70 K绵羊和山羊芯片,为绵山羊基因组育种、种质资源鉴定和基因组学研究提供技术支持。
通过分析绒山羊生长性状与基因突变位点的关联性,发现KAP9.2、PRLR、PRDM6、MARCH1、GDF9等基因的InDel突变对绒山羊体长、十字部高、体高、胸宽等多个生长性状有显着影响,可作为绒山羊优良性状选育的分子标记。在绒山羊毛囊发育相关研究中,研究人员证实miRNA-21可以通过正向调控靶基因FGF18和SMAD7的表达来抑制绒山羊毛囊发育,从而调控毛囊发育周期。目前关于山羊繁殖性状改良的研究主要集中在CCNB2、ALDH1L2、FABP5、EGR4、KDM4C、KDM6A等重要候选基因上。
组装了高质量染色体水平的盘羊、绵羊及其杂交F1代全基因组,揭示了非同源染色体间融合以及非整倍体杂交后代可育的遗传基础,探索了野生和家养绵羊的染色体进化机制。通过进一步构建野生帕米尔盘羊与绵羊杂交群体以及哈萨克羊与特克塞尔羊杂交群体,利用盘羊与绵羊杂交后代的新表型特征和高深度重测序数据,基于全基因组关联分析,发现了一批与重要表型性状(体重、体高、体斜长、胸围、臀围、管围、臀宽、臀高和尾长)相关的重要功能基因及突变,为绵羊种质创新提供了新的候选基因(如TBXT、PAPSS2)。
中国农业大学制备的转TLR4基因绵羊,抗病性提高了20%,进一步在疫区测试,TLR4 转基因羊布氏杆菌自然相对感染率降低了37.8%,可有效预防布氏杆菌。创制了MSTN基因编辑羊,后腿肉比例比野生型绵羊高21.2%,臀中肌占胴体比例比野生型高26.3%,呈现出明显的“双肌”表型;背膘厚比野生型降低49.5%,明显降低了脂肪沉积;骨重降低了28.5%,肉骨比相对于野生型绵羊提高16.5%。石河子大用基因编辑技术敲除哈萨克羊MSTN基因,获得具有双肌表型的哈萨克羊。利用CRISPR/Cas9系统编辑中国美利奴细毛羊和杜泊羊的FGF5基因,这些基因编辑羊的毛从自然长度和拉伸长度均显着长于野生型对照。
国内在羊体外胚胎生产技术应用上进展迅速,对体外胚胎生产技术开展了技术优化与应用,羊体外胚胎囊胚率可达到近70%,移植受胎率也达到70%。OPU-IVF技术已成为绵羊胚胎重要生产方式。体外胚胎生产技术由于采卵次数多、种羊利用率高,在良种扩繁和新品种培育中具有巨大应用前景。
利用MOET技术进行品种扩散,提高育种效率,缩短育种周期。JIVET技术可将羊的繁殖效率较常规胚胎移植提高约20倍,较自然繁殖提高约60倍,使世代间隔缩短到正常的1/4~1/3。这些技术能扩繁优良种畜,减少生产成本,提高双胎率和生产效率。
近年来,单细胞多组合分析技术取得重大进展。清华大学等开发出适用于单个卵母细胞且不需要任何纯化标签的转录-翻译双组学测序技术(T&T-seq),可同时检测单个卵母细胞样本中的总 mRNA 及正在翻译的mRNA,首次揭示人卵转录 - 翻译双组学图谱,鉴定出 OOSP2 分泌蛋白对卵子的体外成熟具有促进作用。山东大学等开发出可以进行翻译组与转录组联合测序的新技术Ribo-RNA-lite(简称 R2-lite),发现母源因子TPRXL1/2/L是人胚胎基因组激活的关键调控因子。这些进展对研究绵羊等家畜胚胎发生机制提供了重要的方法和思路。
2021年12月15日,农业农村部第504号公告批准发布《NY/T 4048-2021绒山羊营养需要量》为中华人民共和国农业行业标准,自2022年6月1日起实施。西北农林科技大学等研究了饲粮不同能量水平(9.55、10.02、10.50、11.07MJ/kg)对陕北白绒山羊营养物质表观消化率的影响,表明白绒山羊饲料的最适能量水平为 10.02 MJ/kg;研究了饲粮不同能量水平(9.28、9.77、10.27、10.77 MJ/kg)对陕北白绒山羊公羔(25~35 kg)生长发育的影响,表明随着饲粮能量水平的提高,陕北白绒山羊公羔体重、体尺及体尺指数呈先升高后降低的变化趋势,其中饲粮能量水平9.77 MJ/kg对陕北白绒山羊公羔的生长发育效果较好。
同。
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