近几年,羊奶粉作为婴配粉市场的一个细分产品,受到了很多企业的关注。而羊奶的价格也一直紧随着市场需求波动,先后经历了暴涨暴跌,羊奶价格的不稳定已经成为行业内讨论的线
据了解,在国内羊奶的主产区陕西省,从今年3月份开始羊奶收购价格暴跌,市场价格降至4元/公斤,跌幅超过100%,部分地区奶价甚至接近了养殖成本线。
相比于牛奶产业,国内羊奶产业规模都并不大。公开数据显示,陕西省共计34家羊奶粉生产企业,其中包括19家婴幼儿配方奶粉企业。2018年陕西奶山羊存栏约240万只,产奶60万吨,产值67亿元,全产业链产值313亿元。
近期官方公布的信息显示,陕西将进一步加快羊乳产业发展,力争到2020年,奶山羊存栏300万只,全产业链产值355亿元,到2025年,羊乳产业产值突破千亿元。
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