我国羊奶产业链包括奶羊养殖投入品的生产与采购、奶羊养殖、疫病防治、羊奶收购、羊奶产品生产加工以及羊奶产品的流通销售。上游主要为奶羊养殖,具备高技术、高风险、高投入但整体低回报的问题,主要受养殖周期长,价格受市场波动较大,疫病风险和农户养殖管理技术水平
随着人们消费观念的转变和健康意识的提高,羊奶作为一种营养丰富、易于消化吸收的乳制品,其市场需求量呈现爆发式增长。尤其在婴幼儿配方奶粉市场,羊奶因其独特的营养价值和低过敏性,逐渐受到消费者的青睐。
羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
我国羊奶产业链包括奶羊养殖投入品的生产与采购、奶羊养殖、疫病防治、羊奶收购、羊奶产品生产加工以及羊奶产品的流通销售。上游主要为奶羊养殖,具备高技术、高风险、高投入但整体低回报的问题,主要受养殖周期长,价格受市场波动较大,疫病风险和农户养殖管理技术水平导致产量低问题,加之羊奶整体保存周期短,导致我国奶羊养殖长期以散户为主,细分养殖品类来看,我国主要以棉羊奶为主,主要受种质资源和需求主要以羊奶粉为主影响。
数据显示,2008年我国羊奶粉市场销售额只有3亿元。到2021年,这一数据突破100亿元,目前在150-200亿元之间。有业内专家估算,未来8年我国羊奶产业的潜在规模将达到千亿级别。
相比牛奶,如各类科普文所述,羊奶具有如下特征:更小的脂肪球;更易于被吸收;有助于细胞壁修复……诸如此类。因此2023年GMV超2亿元、旗下品牌做到天猫、京东中老年羊奶粉类目第一的臻牧集团创始人施华乐观地相信,“未来的中国,不只是婴幼儿,每一个中老年人都没有不喝羊奶的理由,除了消费能力跟不上。”
但另一种观点认为千亿规模还是难以预测。200亿元或将成为婴配羊奶粉的天花板,而羊奶粉还处在市场培育初期。
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国羊奶行业深度分析及发展前景预测报告》显示:
在消费需求升级和多方入局的助推下,羊奶粉行业年均复合增长率超过14%。预计2025年中国羊奶粉市场规模将达近200亿元,2030年将继续扩大到近300亿元。“一牛独大 ” 的市场格局,正被羊奶粉打破。“世界羊奶,中国羊奶看陕西。”羊奶机遇大潮的竞逐中,陕西有着得天独厚的领先优势。陕西省乳品工业协会名誉会长郑子国表示,八百里秦川奶源养殖带,天然适宜的温带气候,以小麦和玉米为主的粮食结构,延续半个世纪的养殖传统等,都让陕西当仁不让地站到这轮羊奶风口的最前列。
随着人们健康意识的提高和对高品质生活的追求,羊奶作为营养丰富、易于消化吸收的乳制品,其需求将持续增长。特别是在婴幼儿配方奶粉市场,羊奶因其独特的营养价值和低过敏性,正逐渐受到消费者的青睐。此外,羊奶在医疗保健、美容护肤等领域的应用也在不断拓宽,进一步推动了羊奶行业的发展。羊奶行业市场未来的发展趋势和前景非常广阔。随着市场需求的不断增长、竞争格局的优化、产业链的完善以及政策支持的加强,羊奶行业将迎来更加美好的发展前景。
羊奶行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析羊奶未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘羊奶行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。
欲了解更多关于羊奶行业的市场数据及未来行业投资前景,可以点击查看中研普华产业院研究报告《2024-2029年中国羊奶行业深度分析及发展前景预测报告》。
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