中医学名著《本草纲目》记载:羊乳可益五脏、补肾虚、益精气、疗虚劳,利皮肤、润毛发、和小肠、利大肠。通俗的说,就是可以滋阴补肾、强身健体、润肠通便、养护肌肤。现代研究也表明:羊奶中的蛋白质、维生素、微量元素(尤其是钙等元素)等含量均高于牛奶,但乳糖低于牛奶,因此不必担心过敏问题!而且,羊奶的吸收率高达95%,能被高效利用而不致浪费。以上种种,为羊奶赢得了“奶中之王”的美誉!
云南高海拔地区,远离工业和城市污染,自然环境优越,高山羊有广阔的活动空间,所以,产出的羊奶品质非常高。
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